黑豆，在日常生活中经常能够看到，大家都知道吃豆类食物对身体好，却不知道黑豆究竟有哪些功效和作用。如果我们坚持吃黑豆的话，对身体是有很多的好处的，那么吃黑豆对人体有什么好处？
常吃黑豆对身体有什么好处？
美容护发
黑豆，属于一种谷物，其中含有丰富的营养价值，黑豆当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等物质。经常吃黑豆，可以有助于滋养肾脏，提高肾脏的代谢和排*能力。肾脏健康，身体中分泌激素就会比较充足，自然更有利于头发的生长。黑豆还含有多种维生素，女性经常吃的话，还可以美容养颜，越吃越年轻。
保护大脑
当人们年纪越来越大，身体开始慢慢的走下坡路，这时候大脑功能也会慢慢的衰退。在上了年纪之后，就很容易出现大脑迟钝的现象，患上老年痴呆的几率也比较高。而黑豆当中含有丰富的微量元素以及蛋*素，对大脑是非常有帮助的，经常吃黑豆，可以帮你减少老年痴呆的几率。
促进排便
黑豆当中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃的蠕动。现在很多人饮食习惯不好，经常爱吃一些垃圾食品，饮食不规律，都容易导致肠胃出现疾病，或者是便秘的情况出现。而经常吃黑豆的话，可以加速肠胃的蠕动，自然可以有效的缓解便秘的现象。
降低患病几率
我们都知道黑豆的营养价值丰富，里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以软化血管，提高血管弹性。血管健康了，血液循环自然会变快，身体中多余的胆固醇和血脂被排出体外，患上心脑血管疾病的概率自然会有所降低。
吃黑豆要注意什么？
虽然说吃黑豆对人体是有好处的，但是也不能过量的食用。黑豆当中也含有膳食纤维，如果摄入太多，反而会刺激胃肠粘膜，其中的碳水化合物含量丰富，吃的太多也容易长胖。吃黑豆的时候，最好是采用蒸煮炖的方式，拒绝煎炸炒烤等方式，以免其中的营养成分大量的流失。很多人喜欢将黑豆熬成粥，在煮粥的时候不要加碱，以免造成维生素等营养物质流失。黑豆尽管是一种很好的食材，但是在炖煮的时候，也最好加入一些其他的食材，食物多样化，才能营养均衡。
哪些人不适合吃黑豆？
痛风患者。我们都知道痛风的主要因素是体内的嘌呤含量太高，而豆类食物中的嘌呤含量都比较高。所以如果是吃了太多的黑豆，就容易导致体内尿酸升高，尿酸在关节内沉积，就会形成痛风。
肾功能障碍患者。黑豆的营养价值丰富，对于肾脏也有着很好的作用，但是如果是有肾功能障碍的患者，最好少吃黑豆。因为黑豆比较难以被人体消化，过量的食用，会加重肾脏负担，所以肾功能有问题的人要少吃。
儿童。对于体虚的人，可以适量的吃一些黑豆，尤其是有体热虚寒的人，但是儿童最好少吃。
总而言之，多吃黑豆对人体是有好处的，但是要注意控制量，以免过量食用对身体造成伤害。另外，我们也要知道一些食用禁忌，痛风患者、肾功能障碍患者以及儿童都应该少吃，以免给身体造成不必要的麻烦。黑豆虽然是一种普通的食物，但是正确健康的食用黑豆，能让你的健康指数大幅度的提升，所以大家不妨在日常生活中，加入一些黑豆作为主食，效果会相当不错。