之所以高尿酸控制不好会引发痛风，是因为长时间的高尿酸会逐渐形成结晶，结果有可能会沉积在关节处，或是皮下等位置，从而引发痛风，而痛风发作后的滋味那可是让人痛不欲生，不想再来第二次。
所以要避免痛风就要控制好尿酸，而尿酸又和控制饮食有着密切关联。有些人也知道尿酸高不能喝酒，不能吃大鱼大肉，也自认为自己都做到了，可是一去查这个尿酸竟然还是居高不下，这是为什么呢？
这是因为大多数人只注意到了含嘌呤高的食物，而没有注意到有些调料品也是“嘌呤大户”，难怪很注意，但尿酸却始终降不下来。
三种调味品，高尿酸患者要早将它们拉入黑名单
1、豆瓣酱
炒菜时加点豆瓣酱，真是很提味，而且感觉是*豆制品那营养也是不错的。但是正因为是*豆制品，所以含的嘌呤是比较高的。若是摄入过多的话，就会造成尿酸升高。
如果本身就是尿酸高的人群了，还经常炒菜放豆瓣酱的话，就会导致体内尿酸值居高不下，从而有可能引发痛风，带来巨大的痛苦。
2、麻酱
有不少人喜欢用麻酱拌菜，调味，虽然麻酱可以增加食物的风味，但是它是属于一种高热量的调料，如果进食过多会导致身体热量摄入超标，影响身体的代谢。
如果是高尿酸病人，食用过多麻酱会造成体内尿酸水平过高，从而导致代谢发生紊乱，还可能诱发高血脂症，所以高尿酸病人，要少用麻酱来做调料，这样才有益于身体健康。
3、蚝油
蚝油是生活中比较常见的调味料，炒菜，拌菜，打汤只要加上点，可以使得食物变得更加鲜美。
但是蚝油的原料中有一味就是牡蛎，这牡蛎可是一种海产品，这是高嘌呤的食物，如果经常用蚝油来烹饪食物，就会使得体内的尿酸持续升高，这样出现痛风的几率就会加大。所以想要降低尿酸水平，就要少用蚝油。
尿酸高除了少吃以上三种调料，还需要注意什么呢？
1、合理饮食
尿酸高的人不要喝酒，无论什么酒都会导致尿酸升高，影响尿酸代谢。不要吃高热量食物和海鲜，这些都是高嘌呤的食物，可以多吃新鲜的水果蔬菜和部分奶制品。
2、适量运动
保持适量运动，有益于控制体重，增强体质。肥胖会增加身体患病的风险，使得体内尿酸浓度增高。
尿酸高的患者也是要保持适量运动的，可以每天坚持做30分钟的有氧运动，帮助体内尿酸的代谢。像游泳，慢跑，打太极拳，骑自行车等都是不错的选择。
3、多喝水
尿酸高的人不要喝碳酸饮料，而是要多喝水。多喝水可以帮助尿酸排泄，所以高尿酸患者最好每日饮水量不要少于2升。
还可以常喝点菊苣栀子茶，这个茶主要是由菊苣、栀子、桑叶、葛根的材料搭配组成，能有效降低尿酸，帮助痛风患者缓解疼痛。
￥10南京同仁堂菊苣栀子茶蒲公英淡竹茶桑叶茶百合小袋装组合装袋泡茶淘宝￥59.9￥购买已下架4、注意规律的生活作息
经常熬夜，睡眠不足，会导致身体生物钟紊乱，造成体内的尿酸代谢困难，进而增加痛风的发病率。因此，一定要注意养生良好的作息时间，保持充足的睡眠。
5、避免起居环境阴冷潮湿
尿酸高或者痛风患者，若是长期处在阴冷潮湿的环境里，会更容易让关节处堆积尿酸，关节受凉时，还会加剧患者的疼痛感。
总之要保持身体内的尿酸平衡，就要从生活细节入手，细节上也不马虎，才能让尿酸保持稳定，早日摆脱痛风的困扰。