此野菜是痛风的“死仇人”，越吃眼睛越璀璨，老小咸宜，养分适口
蒸扫帚苗食材：嫩扫帚苗g，适当的面粉，3个鸡蛋，适当的蒜、芝麻油、盐。做法：首先把嫩扫帚苗洗净，控干水份；尔后把控干水份的扫帚苗倒入盆内，在盆里参预少数的熟油和面粉，用手去搅拌平匀，让每片叶子都被面粉所包裹；末了在锅中烧水，把扫帚苗放入在蒸笼内，用纱布垫上，关上锅盖，蒸5分钟。随后把3个鸡蛋打入碗中，参预少数的盐，把鸡蛋打散，在锅中刷上一层油，把鸡蛋倒入锅内，摇平蛋液，使其煎成蛋饼状，切成蛋饼丝备用；此时把蒸好的扫帚苗掏出，倒入盆中，用筷子搞乱；把大蒜切成蒜末，放入到扫帚苗中，参预适当的盐搅拌平匀；末了把蛋皮也放入扫帚苗中，撒上适当的香油，一同搅拌平匀，便可装盘食用。吃嫩扫帚苗都有哪些长处？01.防治痛风屡屡吃一些蒸扫帚苗，还能够降体内的尿酸含量，防治痛风发热等病症。由于扫帚苗有着利尿、强大肉体的工效，还能消融体内的尿酸，关于尿酸过量诱发的痛风、尿路结石、泌尿系统沾染、皮肤瘙痒症都可缓和，由于其嫩苗能够利尿消炎、清湿热。02.防治红眼病和夜盲症在扫帚苗中含有丰裕的胡萝卜素、维他命等养分物资，特别有助于眼部神经的发育，革新眼底*斑，加铁汉类双眼在黑阴暗做事的本事，关于防治目力下落、红眼病、夜盲症等，均有很好的疗效。03.清肠*
扫帚苗中含有丰裕的炊事纤维和碳水化合物，能够有用的排除体内的废物*素和废料，放慢肠道的爬动，增进排便。除了清肠*外，关于肉体的多种*素均能够辅助排出体外。04.利尿消肿
由于扫帚苗归脾经，是一种利尿消肿的矫健食品，能够防治小便不畅、小便涩痛、肉体浮肿、尿淹留等病症。预览时标签弗成点收录于合集#个