陈皮是众人都很熟习的一味中药，通常运用很普及，它有很高的保健价钱，素有“一两陈皮一两金”的说法。
《神农本草经》把陈皮列为上品之药，具备理气和胃、醒脾祛湿的成效，很适当脾胃差的人群。其它痰湿内阻型的三高人群也也许罕用它，调畅气机，进而抗御疾病。
陈皮怎样搭配更养人，食历时要注意甚么呢？
1陈皮泡水，这两个误区要避让
1干橘皮≠陈皮有些人以为风干的橘皮即是陈皮，就会把吃剩的橘皮晾干泡水喝，而行家通告咱们，云云做不但不能摄生，反而或者致病！
由于鲜橘皮对比炎热，仅晾晒几天就直接用来泡水或者会引发上火，倘若在晾晒的流程中不注意卫生，习染了某些微生物，还或者引发肠胃炎。
倘若是平常的橘子皮，要通过3年以上的陈化才华应用，通过陈化后，橘皮的燥性被削弱，橘皮苷也能更好地表现成效。
陈皮入药以陈久者为良，保管的时光越长，成效越强，因此才有“百年陈皮胜*金”的说法。在陈皮的道地药材产区广东新会，再有几十年的广陈皮，和咱们通常用的陈皮外表上有显然差别，价钱也更贵。
2陈皮先洗再煮陈皮泡水前要先用水洗去尘土和杂质，尤为是陈年的陈皮，更要先洗刷一下，尔后放入加水煮开后饮用。也许多冲泡频仍，末了吃掉。
2陈皮配它，成效翻倍
1陈皮+鸡内金——消食积、理胃91岁的天下名中医姚希贤姚老举荐了一个他的私用方，陈皮搭配鸡内金，能很好地消食积，特别适当老头、儿童食用。
做法：6克陈皮、6克鸡内金打成粉，加适当白糖，泡水喝也许配食品吃均也许。倘若便秘严峻，也许再加之几克的莱菔子，通便成就更强。
2陈皮+生姜皮——调理尿酸、防痛风做法：陈皮5-10克、生姜皮5-10克，泡水代茶饮。
陈皮理气健脾、燥湿化痰；生姜皮行气消肿。这两味搭配在一同，有益于尿酸的分泌。天天一杯，有助于抗御痛风发生。
3陈皮+玫瑰花——疏肝理气、促消化病院耳鼻喉科主任医生张虹先生，曾经引见过她本身常喝的一杯摄生水——陈皮玫瑰花茶，有助于疏肝气，促消化，脾气急、爱怄气的人就特别适适用它做代茶饮。
做法：陈皮6克、玫瑰花3克，加水冲泡后者煎煮便可。
3家庭克己陈皮省事法子
前方曾经提到过，不意见用鲜橘皮也许只晒了几天的橘皮泡水喝，倘若想要克己陈皮，也许依据底下的法子来操纵。
①剥下来的橘皮切成丝，放在阴寒透风枯燥的地点晾干，不要放在暖气片上，不然会形成蒸发油太甚蒸发，有用成份消沉。
②晾干后的橘皮丝装入密封袋里，封好再放入密封罐里保管，每隔几个月拿出来搜检一下，把霉变、虫蛀的陈皮挑出来扬弃。云云寄放三年以上就也许应用了。
自然最便利平安的法子照样直接到药店购置制好的陈皮，好比：道地的广陈皮。
食用忌讳
陈皮温热，胃热易上火的人群、有*白痰的热咳患者、失眠多梦的阴虚、气虚人群不适适用陈皮来摄生。
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