最近新来了一个男同事,来自西安古都,高中*治老师,35岁,然而不幸的是,患有轻微的痛风。
经过一段时间的接触发现,这朋友特别喜欢喝酒,喜欢吃些肉类食物。据他描述,自从患有痛风之后,这已经是非常节制了,只是而小酌,以前在老家的时候几乎是天天喝,尤其是晚餐,无酒不欢。
痛风也是一种“富贵病”
说到痛风,就得了解一下嘌呤
这种物质物质也是人体所需的一种营养成分,参与人体多种能量代谢。嘌呤的末代产物为尿酸,对人体并无益处,最终绝大部分通过肾脏泌尿排出体外。
人体在代谢过程中会源源不断地产生尿酸,然后通过肾脏排出,所以血液中的尿酸保持在一个稳定的区间波动,一般不会对人体健康造成影响。但是,如果因为某些方面的原因导致尿酸代谢异常,比如尿酸产生过多,或排出现障碍,就容易导致血液中的尿酸偏高,达到饱和度之后就会形成结晶沉淀在肾或各个关节部位,诱发痛风现象。
长期的抽烟、喝酒,吃含嘌呤过高的食物(一般是指动物的内脏,肉类、虾蟹,以及部分素食),就容易导致尿酸代谢异常。痛风现象与生活方式息息相关,所以也叫“生活方式病”或“富贵病”。
高尿酸症被誉为是继“三高”之后的第四高,危害很多中老年人的身体健康,其中以男性居多,近些年有年轻化趋势。
人体尿酸高,除了要控制饮食,还需要坚持的3件事:
作为高尿酸或者是痛风患者,首先需要控制饮食,不能喝酒(包括啤酒、白酒、洋酒,以及含酒精类的饮料),少吃高嘌呤食物。
肉类食物中,除了鸡蛋与牛奶一般都含有较高的嘌呤:其中以动物的内脏、骨髓最高,其次是海鲜(包括各种海鱼,鱼干、虾蟹、贝类等等),最后是瘦;一般每克嘌呤含量超过毫克。
肉制品中唯有鸡蛋、牛奶嘌呤含量相对较少,一般每克含量低于25毫克,比很多蔬菜还要低。
素食中含嘌呤比较高的食物有,豆类或豆制品、坚果、蘑菇、菠菜、花菜、芹菜等,一般每克食品嘌呤含量在——毫克。
嘌呤物质易溶于水,所以对于症状比较轻的人,实在想吃肉,建议可以用水煮肉来降低食材本身的嘌呤物质,但是不要喝汤,尤其是大骨汤,羊杂汤等等。
豆类加工为豆腐之后,经过溧水,嘌呤物质也会有所降低。
总而言之,对于高尿酸或痛风患者,首先应该注意的就是要控制好饮食。除此之外,还要坚持做3件事。
第一件事、就要坚持运动锻炼、保持乐观的心态
运动不仅可以强身健体,还可以促进人体血液循环,提高人体代谢功能,有助于尿酸的排出。
同时还有助于释放不良情绪,心情好,人体代谢功能自然更强。以免尿酸代谢异常。
当然,运动过度也会产生过多的尿酸,所以运动要合理。不是越多越好。
第二件事、多喝水、勤排尿
尿酸主要通过肾脏泌尿排出体外,多喝水可以增加尿液的排出,从而更有利于尿酸的排出,防止血液中尿酸浓度过高。
尽量不要憋尿,伤害的可不仅是肾与膀胱。
第三件、养成良好的睡眠习惯
要尽量少熬夜,以免加重尿酸的形成。
建议每晚在9——10点入睡。
白天工作也要住避免过度疲劳,也有助于尿酸的代谢正常。
文章中所提到的*治老师,虽然偶尔也会喝些小酒,吃些肉类食物。然而他却非常热衷于运动,每天早上起床也会去跑步,每天下午都要出去跑步。还喜欢喝些茶,得空就抱个茶杯喝茶。所以这些年身体都还比较健康,并没有出现什么加重的现象。
当然,在此也提醒各位,不要等到身体出现了问题才想起“养生”。传统医学说“不治已病,治未病”。平时养成良好的生活习惯,身体更健康,自然也就没那么多烦恼了。
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