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TUhjnbcbe - 2021/9/23 3:46:00

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博医养生新篇章夏季这5种“*金”食物,补脾养胃,吃出好气色

中医有言:脾胃为后天之本,气血生化之源。

意思是,脾胃负责转运吸收人体所需的营养,并散布到全身,称得上是推动全身血液循环的第一动力。

脾胃如此重要,但很多人却不懂得照顾好它们。一到夏天吃冰激凌、喝冷饮、在外大快朵颐,享用各种油腻大餐,这样做就是把自己的快乐,建立在伤害脾胃上。

若经常有以下症状,就表明你的脾胃有些虚弱了:

?吃点东西就觉得撑;

?食欲很好,却只长膘不长气血;

?经常头昏、头重、乏力爱犯困。

中医认为湿是万病之源。湿气重是因为体内*素与垃圾长期积累与堵塞,造成内脏的微血管循环差或堵塞,造成内脏器官的功能减弱,表现出来的症状。湿重其实大部分的含义是血液粘稠度高,血液循环慢,供血慢,各个组织不能及时得到供应。或者体内*素垃圾的积累。

参草唐宁(金色)

配料:人参、葛根、蛹虫草、山楂、茯苓、玉米须、麦芽糊精。价格:元/盒15袋规格:6g/包,每g内含人参9g。

产品主要作用:健脾化湿,促进生化气血,调节血糖。

调理症状:脾不统血、脾胃虚弱、贫血、糖尿病、脾虚浮肿。保健量:2包/天,调理量:3-4包/天。

养脾胃,首推5种*色食物。中医认为,脾在五行中属土,而*色在五行中同属土,两者刚好对应。因此,多吃点*色食物,促进脾胃健康,可是一点也不假。

5种“*金”食物,补脾又养胃

1、地瓜:补脾益气

地瓜是*色食物?很多人一口惊:你没跟我开玩笑吧?它明明是红色的。

其实煮熟的地瓜,它的瓤是金*色的,因此地瓜是地地道道的*色食物。

从中医来说,地瓜,味甘性温,有助益气力、补脾胃。

此外,它还富含黏蛋白,这是一种多糖和蛋白质的混合物,能增强血管壁的弹性,避免人体发生动脉粥样硬化。不仅如此,地瓜还含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,有通便功效。

但地瓜淀粉含量也很高,一天不能吃太多,否则会引起胃酸过多、烧心、胃肠道胀气等症状。

建议

每天吃克—克即可,如果是老人和小孩的话,建议克左右。

推荐食谱:地瓜粥

1、大米冲洗干净后倒入砂锅,加入清水,大火煮开后转最小火煮约半小时,其间不时用勺子搅拌一下以防粘底。

2、把地瓜洗净去皮后切成块泡在水里防止氧化变黑,待大米煮到微熟时,放入地瓜搅拌均匀后盖上盖子,一起用小火煮约20分钟即可。

健康功效:生津止渴,降血压

2、土豆:补气健脾

中医认为,土豆味甘、性平,具有补气、健脾的功效。它还含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C等,可以增强脾胃的消化功能。

此外,土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量是苹果的4倍,对于呵护皮肤、美白抗皱都有很好的效果。

推荐食谱:家常土豆泥

1、将土豆削皮洗净,放入水里煮半小时左右。差不多时用筷子试探,能轻松地戳到内部就说明可以了。

2、把土豆捞出,沥干水,用工具把土豆搅碎。

3、放入适量的牛奶和*油或者奶酪,继续搅,直到搅匀成泥状,可以加入海带粒和胡萝卜粒等其他配料,这样开胃的土豆泥就做好了。

健康功效:和胃健脾,老少皆宜。

3、南瓜:健胃消食

南瓜中所含的果胶,可以保护胃肠道黏膜免受粗粮等粗糙食物的刺激。

另外,南瓜还能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,是健胃消食的好帮手。不仅如此,他所含的胡萝卜素是瓜类中最高的。

而从中医来说,南瓜性味甘、温平、无*,可润肺补脾,更是补血佳品。平时手脚比较冰凉、易疲倦、贫血的朋友可以常吃。

推荐食谱:南瓜蒸肉

1、南瓜洗净切开,掏出内瓤。

2、将肉切成片,用豆瓣酱和蒸肉米粉拌匀,腌上一小会。

3、把腌好的肉塞入南瓜中、上锅蒸40分钟左右即可。

健康功效:此菜品含有钙、磷、锌等多种营养素,以及蛋白质、脂肪等多种营养成分,对于产后新妈妈补充钙、预防贫血有很好的效果。

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。具有预防便秘、改善肠道功能、帮助营养物质的消化吸收、产生重要的营养物质的功效。

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4、*豆:“绿色乳牛”

1斤*豆,其蛋白质含量相当于3斤鸡蛋,4斤牛奶,2斤瘦猪肉,可见其“植物肉”、“绿色乳牛”的美誉的确实至名归。

而*豆榨成豆浆对养脾胃也极有好处,在《延年秘录》中就有提到喝豆浆可“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”

营养不良包括营养不足和营养过剩,而我们平时所说的营养不良多是指营养不足。营养不良是指由于膳食中蛋白质、能量及其他营养素长期摄入不足、吸收不良或消耗增加而导致的机体生长发育和功能障碍。主要表现为体重明显减轻、脂肪减少或消失、生长迟缓、消瘦,同时还可伴有全身各系统的功能紊乱及免疫力低下。

益生菌小分子肽骆驼奶营养粉

1.价格及规格:元/罐g/罐

2.配料表:木糖醇、脱脂乳粉、乳清蛋白粉、蛋白质粉、麦芽糊精、含乳食品基料粉、复合益生菌(麦芽糊精、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌)、全脂驼乳粉(4%)、牛骨胶原蛋白肽

3.营养成分表

项目

每克(g)

NRV%

能量

千焦(kj)

22%

蛋白质

2.8克(g)

5%

脂肪

11.5克(g)

19%

碳水化合物

80.0克(g)

27%

19毫克(mg)

1%

4.食用方法:取本品10g(约2勺)加适量温水,充分搅拌后即可饮用,每天饮用1-3次。

有益肠道更易吸收

营养全面适合全家

《本草纲目》中也记载:“豆浆利水下气,制诸风热,解诸*”。中医理论认为,豆浆性平味甘,滋阴润燥。

所以,早上来杯豆浆,比牛奶还好哦,既可提气色,还可美容养颜。

推荐食谱:炖五香*豆

1、将*豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净。

2、分别将葱、姜切碎末。

3、将炒锅置于旺火上,加入清水和*豆,撇净浮沫,撒入八角、花椒、桂皮、葱末和姜末等配料。

4、用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

健康功效:补钙、补铁

5、玉米:滋养脾胃

玉米味甘,可以入脾胃,具有滋养脾胃、促进胃部食物消化的作用。此外,它还是粗粮中的保健佳品,富含纤维,有助淡斑美肤。

在蔬菜界中,如果要评出性价比最高的“护肤品”,非玉米莫属了!

推荐食谱:玉米豆角排骨煲

1、木耳提前泡发洗干净,玉米和豆角都洗净切断。

2、锅内放水和排骨,煮两分钟再捞起来洗净沥水。

3、把过水的排骨和玉米放入锅内,一次性加入适量的冷水烧开后撇掉浮沫,加入料酒和姜片转小火炖一小时。

4、加入豆角和木耳继续炖10分钟左右,再加盐和少许胡椒粉、味精调味即可。

健康功效:健脾、祛湿、补肾、活血

庚金救肺

“减轻脾胃的负担,达到对肺的补益”。

人体到了夏天,都喜安静,不愿吃东西,这是人体与自然的契合,人体的自保功能,在庚金救肺当天,尽量不要外出活动、尽量在舒适安逸的环境中宁心安神。另外由于做完庚金救肺会有饥饿的感觉,次日应以适当的粥、小菜充饥,不要过食油腻食物。

小庚金救肺法:共三天,三伏每伏头一天进行(牛肉粉,益生菌,*瓜,煮鸡蛋,白开水)

大庚金救肺法:一个夏天的整个三伏不食肥甘厚味之餐,借天时减轻脾胃负担化掉体内痰湿。(早晨喝点热粥、吃点小菜,中午清淡饮食不要过饱,晚上喝少许汤或粥,切勿过度操劳、保持心情舒畅(故重体力劳动者量力适时而选择操作)。晋代著名医学家葛洪说过:“欲得长生,肠中当清;欲得不死,肠中无滓”,强调了肠道健康的重要性。做好庚金救肺法,会在这个伏天很好的排出体内湿气;让脾得到了休息,五行脾属土,土生金,也为秋季肺经当令做好充分的准备。值得注意的是,在庚金救肺当天,尽量不要外出活动、尽量在舒适安逸的环境中宁心安神。另外由于做完庚金救肺会有饥饿的感觉,次日应以适当的粥、小菜充饥,不要过食油腻。祝愿大家度过一个愉快的夏天!

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