小满
——农历四月初十
二十四节气
四月中,小满者,物至于此小得盈满
小满,二十四节气中的第八个节气,夏季的第二个节气。每年5月20日到22日之间视太阳到达*经60°时为小满。小满后,天气渐渐由暖变热,并且降水也会逐渐增多,民谚有“小满大满江河满”的说法。小满,标志着炎夏登场。
小满天气热不说,南方更是逢梅雨,又湿又热的让人容易感到疲劳、食欲不振,所以小满期间的养生方式首重「防热去湿」,也就是多吃些如苦瓜、笋、大头菜之类的苦味食物,名副其实的吃苦就是吃补!那么,痛风患者在饮食和运动上应该注意些什么,以防止痛风的发生呢?
很多痛风患者,缺乏对痛风原因的正确认识,未能找准问题的根源所在。认为痛风是小问题,吃点药就好了。平时不注意体内尿酸的控制,不注重肾脏功能的保养。还有的成功人士身不由已,应酬不断,大量进食高嘌呤食物。这些都会导致体内尿酸水平不断升高,最终形成尿酸结晶,附着在关节处成为新的痛风石。长此以往,痛风的发作会日益频繁、逐渐加重,甚至影响了工作和生活。所以,要对痛风的原因有清醒的认识,养成良好的饮食习惯和生活习惯。
1、选择果蔬有讲究
痛风患者应采取低嘌呤、低脂肪和低盐饮食。虽然蔬果类食物是健康饮食结构的重要组分,而且绝大多数瓜类、块茎、块根类及大多数叶菜类蔬菜均为低嘌呤食物,痛风患者可以食用,但选择时仍需要注意。不宜多食香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品;也不宜进食糖分高,尤其是果糖含量高的水果,如苹果、橙、龙眼、荔枝等。西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子和桃等可适量食用。相对而言,樱桃、柠檬和橄榄等对痛风患者有益。
2、吃肉以白肉、瘦肉为主
痛风患者食用动物性食品时,应注意种类、数量、加工方式等。
建议痛风患者选择白肉,以瘦肉为主。烹饪前颜色较深的肉类一般称红肉,如哺乳动物,包括牛、羊、猪等,其嘌呤含量高于白肉(如非哺乳类动物,包括鸡、鸭、鹅和淡水鱼等)。动物内脏如肝、肾、心等,其嘌呤含量普遍高于普通肉类。因肥肉含有大量脂肪和胆固醇,易引起肥胖及加重尿酸代谢紊乱,故进食肉类宜以瘦肉为主。鸡蛋的蛋白、牛乳、海参等则嘌呤含量较低,可适量食用。一般认为,痛风患者每日肉类摄入量不宜超过克(即二两)。
另外,还应注意肉类食品的加工方式。腊制、腌制或熏制的肉类,其嘌呤、盐分含量高,痛风患者不宜食用,应尽量选择新鲜肉类。油炸、煎制、卤制或火锅等烹调方式均不提倡,建议烹饪肉类时水煮后弃汤食用。同时,在烹饪过程中避免使用过多盐、糖和香辛料等。
3、多喝水,促尿酸排泄
饮水量不足与高尿酸血症存在相关性。增加饮水量可增加排尿量从而促进肾脏排泄尿酸,降低血尿酸水平,减少尿酸盐结晶沉积,减少痛风发作次数。在没有肾脏疾病、心力衰竭等禁忌的情况下,建议痛风患者每天饮水总量为2~3升,尽量保证每日尿量约为2升。分次饮水,最好早、午、晚有3次饮水量达毫升或以上。
4、规律有氧运动
运动锻炼是高尿酸血症和痛风患者的非药物治疗措施之一。低强度的有氧运动可降低痛风发病率。目前推荐高尿酸血症和痛风患者运动应遵循下列原则:
①运动次数以每周4~5次为宜,每次0.5~1小时。可采取有氧运动,如慢跑、太极拳等。
②动应从低强度开始,逐步过渡至中等强度,避免剧烈运动。剧烈运动可使出汗增加,血容量、肾血流量减少,尿酸排泄减少,甚至可以诱发痛风发作。痛风急性期则以休息为主,中断锻炼,有利于炎症消退。
③运动期间或运动后,应适量饮水,促进尿酸排泄。避免快速大量饮水,以免加重身体负担。
④对于有心血管、肺部基础疾病者,应适度降低运动强度和缩短运动时间。
温馨提示
高尿酸血症患者和痛风患者应树立长期就医、长程管理的观念,定期看医生,在医生的指导下调整药物,避免自行停药。只要患者长期随访、坚持治疗,就可以大大减少病痛,预防高尿酸血症导致的心肾疾病。
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