痛风患者哪些东西不能吃？
有病人问
痛风可不可以吃西红柿？
一项研究表明
诱发痛风的食物排名中
西红柿位居第四
仅次于海鲜
酒水和红肉
那么痛风患者哪些东西不能吃呢
内分泌科谭雪秋医师
01完全禁忌海鲜、红肉、西红柿、荤汤(鸡汤、鱼汤、排骨汤等)、火锅汤底、胰脏、带鱼、沙丁鱼。
02忌酒各种酒，尤其是生啤酒、*酒，不但含酒精，还含大量嘌呤，饮酒后体内乳酸堆积,乳酸对尿酸的排泄有竞争性抑制作用。一次大量饮酒,会使尿酸含量明显升高,诱发痛风。慢性少量饮酒,会刺激嘌呤合成增加。适量饮葡萄酒对痛风影响不大。
03严格限制肉类、虾、鹅肉、内脏、豆类(*豆、青豆)、花生、腰果、瓜子、高脂肪食物。
04其他烹调以植物油为宜。
酸奶因乳酸较多,不宜饮用。
蜂蜜、果汁、甜饮料等果糖含量较高，会增加腺嘌呤核苷酸的分解，增加尿酸合成。
05限刺激激性食品调料如辣椒、花椒、芥末、生姜。浓茶、浓咖啡、香烟等。限制鸡精、蚝油、酱油等调味品。
除了注意饮食，还要注意摄入充足的水分,以-ml/d为宜。以开水及淡茶水、碱性饮料为宜。苏打水不但含果糖还含钠，并不适合痛风患者饮用。中医食疗方面，湿热为主者可适量食用赤小豆汤、紫花地丁饮、灯芯竹叶汤、百合苡仁芦根煮茶；痰瘀为主者可食用虎杖芽、茯苓饼、冬瓜苡仁汤、苍术陈皮排骨汤等，肝肾亏虚者可食用天麻杜仲煮瘦肉等。
图片来源网络，侵删
编辑：李朝
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