中国酒文化中的丰富内涵,会给人们带来乐趣和启示。那么问题来了,痛风病人可以喝酒吗?
肯定的回答是:酒精会导致血尿酸升高
每种酒类含多少嘌呤?
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白兰地:0.4毫克/毫升
白酒:1.2毫克/毫升
葡萄酒:0.4毫克/毫升
啤酒:5-6毫克/毫升
绍兴酒(*酒):11.6毫克/毫升
▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲▲所以啤酒和*酒本身就是高嘌呤食物,导致尿酸升高大家都可以理解。但是白酒(洋酒)的嘌呤含量非常低,那又为什么会导致尿酸升高呢?虽然高酒精度的酒类一般来说嘌呤问题不大,但酒精引发痛风的另一因素是,它可在人体内代谢产生乳酸,跟尿酸竞争排出途径,影响了尿酸的排泄,所以酒精含量越高,引起血尿酸升高不越明显。可以看出,无论是啤酒、烈性白酒、葡萄酒、洋酒,还是含有酒精成份的饮料,都可导致血尿酸升高,尤其是白酒、啤酒和*酒(包括自酿的米酒)、洋酒危害更大。
问题痛风病人能喝葡萄酒吗?目前说法不一,年中华风湿病学杂志的痛风指南和年中华内科学杂志的中国高尿酸血症相关疾病诊疗的多学科专家共识。对于红酒能不能喝都没有给一个准确的答案,只是告诉大家存在争议。
年发表在Lancet的文献;这篇文章用了12年的时间,观察了4万多人(注意:入组观察的时候4万多人都还没有发作过痛风)。最后得出的结论是:酒精摄入越多,患痛风的风险就越高。啤酒和烈酒的摄入都会导致痛风发病风险升高,但是红酒不会。
年呢,发表在AMJMed上的文章,文章观察了多个痛风患者。发现,无论是白酒、啤酒还是红酒,都会增加痛风复发的风险。注意,这篇文章研究的是痛风的患者
所以结论其实相对简单:对于还没有发作痛风的人,啤酒、白酒(洋酒)肯定会增加高尿酸血症和痛风的风险,但是适量葡萄酒不会增加痛风和高尿酸血症的风险;对于发作过痛风的患者来说,啤酒、白酒(洋酒)还有葡萄酒都会增加痛风急性发作的风险。
对于健康人来说,喝点葡萄酒,肯定不会得痛风,甚至还有好处;对于已经患有痛风的患者来说,喝啥酒都不太好;当然,实在需要喝酒,我个人建议还是选择葡萄酒吧。
简捷