高血压是临床常见病和多发病，是引起心肌梗死、脑卒中、心功能不全、心房纤颤、主动脉夹层和外周血管疾病最常见的原因，也是最易于诊断、可逆性的影响因素。随着我国人口老龄化、生活习惯的改变，很多人都面临高血压的风险。在坚持服用降压药的同时，安排好日常饮食，有助于控制血压，减少并发症的发生概率。
预防和改善高血压，在饮食方面我们可以注意什么呢？
低盐
每日平均食盐量应控制在6g以下，食盐量还应减去烹调用酱油，3毫升酱油相当于1克盐。像咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾皮、皮蛋以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
高钾
富含钾的食物能抵抗钠所引起的升压和血管损伤作用。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。
吃鱼
流行病学调查发现，每星期吃1次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显降低。
补钙
有人让高血压患者每天服1克钙，8周后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品。如*豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
补铁
研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常人，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年性贫血。
戒烟酒
烟中的尼古丁可使血管收缩引起血压升高，心跳加快，吸烟还能使肾上腺素分泌增加，从而促使动脉硬化的发生，不利于高血压的防治。
饮酒可刺激神经系统，并使脂质代谢紊乱，促进胆固醇的合成和增加，饮酒还会增加服用降压药物的抗性。
三餐吃低热能食物，每天主食~g，动物性蛋白和植物性蛋白各占50％。不伴有肾病和痛风病的高血压患者，可多吃大豆、花生、黑木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油，不吃甜食。多吃高纤维食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海带、洋葱以及少量鱼、虾、脱脂奶粉、蛋清等。葛粉菊花茶配方：菊花茶25克，葛粉50克，蜂蜜适量。
用法：菊花茶焙干研末加入沸葛根粉糊中，再调入蜂蜜，每日1次，常服。功效：主治高血压。
宝茶配方：普洱茶、菊花、罗汉果各60克。
用法：三药共研制成粗末，用纱布袋(最好是滤泡纸袋)分装，每袋20克。每日1次，用上药1袋，以沸水冲泡10分钟，待温频频饮服。
功效：养肝益肾，主治高血压。
桑叶菊花汁配方：霜桑叶30克，*菊花10克。
用法：桑叶、菊花洗净入砂锅，加水适量，文火煎煮，去渣取汁。口服，每日2次。
功效：可治高血压、头昏、
医院内二科咨询电话
-
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇