导读:
春天是一个万物生长的的季节,同时也是个易潮湿,天气变化无常的季节。每到此时就有一群因为气温变化而备受煎熬的人,那就是痛风人群.......
春季痛风高发,该如何预防?
记住这6个建议
以百草之道养自然之身
春季,天气寒冷潮湿,气温反复无常。每到此时,小宝最担心的是一群因为气温变化而备受煎熬的人,那就是痛风人群。
痛风不单单让患者感到剧痛,它更是一种病程迁延、病情反反复复发作的疾病。在春季,天气变化无常,寒冷和潮湿会使得手脚受寒,导致血液流通变慢,使血液里尿酸容易结晶,从而诱发痛风。再加上如今疫情原因,人们宅在家中,吃动不平衡,饮食不合理,更加重了痛风的发作。
所以在春季,如果你已有痛风问题,那么此时应该多加注意,避免痛风发作;如果你还没有出现痛风问题,也应该警惕痛风找上门!
痛风人群:减少高嘌呤食物的摄入
首先我们要了解,从食物中吃进去的嘌呤越多,在体内形成的血尿酸水平就越高。所以,痛风人群平时饮食时要注意控制吃进去的嘌呤量。
接下来小宝就为大家提供食物嘌呤含量一览表,供大家参考:
食物嘌呤含量表
类型
食物
1类
含嘌呤最多的食物:肝、脑、肾、牛肚、羊肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、浓肉汤、浓肉汁、肥肉。
2类
含嘌呤较多的食物:扁豆、干豆类、鲤鱼、鲈鱼、贝壳类水产品、猪肉、牛肉、牛舌、鸭肉、鹅肉、羊肉、兔肉、鳗鱼、鳝鱼、鸡汤。
3类
含嘌呤较少的食物:芦笋、花菜、四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜、蘑菇、火腿、青鱼、鲑鱼、鸡肉、麦片、麦麸面包。
4类
含嘌呤很少的食物:蛋类、牛奶、水果、茶、蜂蜜、玉米、精致谷类、蔬菜类(卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、*瓜、茄子、冬瓜、土豆、西红柿、洋葱、南瓜。)
如果大家实在记不住,可以在饮食中参考这个食物嘌呤含量排序:
动物内脏>鱼、肉>干豆、坚果>带叶子的蔬菜>谷类>淀粉类水果。
防“痛风”的6个建议
1、少吃肉类
很多痛风患者都知道要少吃肉类,可原因您知道吗?大部分肉类都属于高嘌呤食物,痛风患者少吃为宜,人体代谢所需蛋白质可通过鸡蛋和牛奶补充。食用瘦肉和禽肉时建议切块,将嘌呤煮出溶于水,然后去汤再吃,可以减少嘌呤的摄入量。
2、少喝豆浆
除了肉类,痛风患者不宜大量食用整粒*豆和豆浆。因嘌呤可溶于水,因此可以食用豆腐、香干、豆皮等,必要时可以先焯水。老人、肾功能不全者要限制豆制品的摄入。
3、切勿饮酒
饮酒常伴高嘌呤膳食,乙醇刺激乳酸合成,乳酸抑制尿酸排泄,乙醇可直接加快嘌呤合成。啤酒含大量嘌呤,且慢性少量饮酒会刺激嘌呤合成增加;一次大量饮酒,很容易诱发急性痛风。
4、饮水要规律
平常饮水毫升,急性期毫升。天气热要饮用更多的水。心、肾功能不全者不宜过量饮水。应以白开水、淡茶水、矿泉水、汽水、果汁为宜,浓茶、咖啡、可可等饮料可诱发痛风。
5、烹调方式要注意
●水分含量大一些,有利于嘌呤溶出。
●少用或不用动物油而用植物油,不采用油炸、油煎,而用蒸、煮、烤、炖等减少油脂摄入,可以减少尿酸生成。
●少用刺激性调味品——辣椒、胡椒、芥末、生姜等辛辣刺激性调味品,因可兴奋神经系统,诱发急性痛风。
6、积极锻炼防肥胖
肥胖也是痛风发病的危险因素,同时还是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。因此,肥胖者应当减肥,主要措施是控制总热量,限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼,预防痛风入侵。
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小宝告诉你:
远离痛风,除了合理的饮食,还需要减重!多运动!
百草
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