谷雨：年4月20日
谷雨，其意乃“雨水生百谷”，是春季的最后一个节气。这时我国大部分地区的平均气温在12℃以上。然而，这并不意味着天气已经彻底转暖，谷雨前后早晚的气温还较低，因此人们应随时注意天气的变化，防止受冷，更要注意避免淋雨。对于身体羸弱者，寒湿较重的中老年人群来说，尤其要注意。 谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。所以谷雨时节养生最重要的就是祛湿热、防春火。进入谷雨节气后大部分地区气温升高降水增多，做好谷雨养生对顺利过渡到夏季有重要意义。“雨生百谷，清净明洁”，正是出游好天气。春天对应五脏中的“肝”，肝气宜升发、调达，按照中医“春养肝”的观点，在谷雨时节出游天地自然相合，有益助长阳气，使肝气调顺。出游还可以增加体育锻炼，增加出汗量，排出体内湿热之气。女性养生保健尤其注重“气血”，通过春游走路还可以舒畅情志。二.谷雨养生谷雨这个时候我们要能够借助天地阳气升发，进一步来提升脾胃的功能，脾胃功能好了就不会累积脂肪，当然就能够体型好，身体健康，所以能够健脾胃是最好的减肥方法。
有些老人家说：“我都年纪老了，不像年轻人成天去讲苗条，我不需要减肥了。”其实确实上了年纪的人不需要讲苗条了，但是更需要健康。
如果是比较体型肥胖的人，医学上的研究说他患冠心病的几率比体型正常的人要高出二到五倍，患糖尿病的几率是比正常人要高出六到九倍。所以中国古语说：“千金难买老来瘦。”
如果体型偏肥的话是要能够用健脾胃的方法来重塑体型。并且如果脂肪堆积过多也会容易造成心室肥大，进一步恶化的话，长久就会导致到心力衰竭等等。并且体型很胖当然体重很重，会加重膝关节的负担，导致到容易有关节炎等等。
那么谷雨时节，我们该如何顺应自然规律养生呢？六祖寺方丈大愿法师在《药师法门健康养生随许法》一书中说，谷雨时节我们要借助天地阳气升发，提升脾胃功能，降低脂肪累积，进一步达到减肥效果。
“药师法门”里面的“十二药叉大将养生粥”，养胃健脾，是谷雨时节最适合全家人食用的粥品。
大米克、小米克、紫米克、玉米克、薏米克、扁豆克、红豆克、*豆克、绿豆克、黑豆克、莲子克、芡实克，煮粥。
五谷为养，大米生发胃气，小米*色健脾。五种豆子，五色入五脏，能够滋养五脏。扁豆和中补脾、清暑化湿，莲子入心，芡实入肾宁神养心、固涩心肾精气。
所以这十二种食物来做养生粥是谷雨这个节气非常适合的粥品。……
中医上面有一个叫“五福饮”，用五种药物来养心、肝、脾、肺、肾，用*参来养肺；用当归来养肝；用炙甘草来养心；用炒白术来养脾等等，这个就是很著名的一个“五福饮”。
五福饮
*参9克、熟地*9克、当归6～9克、炒白术15克、炙甘草9克。
该时期出游需注意这些◆谷雨时节中午气温较高，早晚气温较低，因此早晚时要适当加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹风，以防感冒；
◆过敏体质的人外出时还要预防花粉等过敏，预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘的发作；
◆此时阳气渐长，阴气渐消，不要过度出汗；
◆谷雨时节雨水较多，也要注意防湿邪侵入人体。
节选自大愿法师《药师法门健康养生随许法》
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