随着生活水平的提高，痛风的发病率也开始提升，由少见病变成了常见病。在我国如此，在西方发达国家也早巳经如此了。
这说明该病与饮食的因果关系非常明确。
春节将近，亲朋好友开始频频聚会，难免会使痛风的诱发因素增多。
因此在春节欢聚之际一定要管好嘴，禁酒是必须的。因为酒伤肝，痛风的病根在肝脏。
尤其是啤酒。最容易导致痛风的发作，应绝对禁止，啤酒本身嘌呤含量虽然不高。但他含有有较多的鸟苷，鸟苷进一步代谢后，会产生很多嘌呤。
还有啤酒一般喝的较多，这样一来喝下的酒精也较多。酒精在体内代谢为乳酸，易使体内的乳酸堆积，乳酸又会抑制尿酸从肾脏排除。
尽管喝啤酒后尿量增多，但由于乳酸抑制尿酸排泄的原因，反而会使血尿酸增多。
再有酒精本身也会增加血尿酸。冰啤酒更加是伤肝、伤肠胃、伤肾。更容易诱发痛风急性发作。
在喝酒时人们难免进食更多的蛋白质、脂肪、碳水化和物和盐。
因此限制蛋白、脂肪和碳水化合物、盐也是必须的。尤其是动物的内脏食物，其含嘌呤最高(如肝、肾、心、肠、肚等)。痛风确切的病因是吃了太多的含嘌呤食物。
那么豆制品痛风病人能不能吃呢？
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何医生～每天学一点，养生成赢家！何北沙