说到红枣，大家应该都不陌生，尤其受到广大女性朋友的喜爱，而且很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。那么红枣到底有哪些好处呢？
日食三枣，长生不老1补益气血中医认为，红枣有很好的补中益气、养血生津的作用，因此非常适合体质虚弱的老年人和女性食用。
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2帮助预防癌症现代研究证明，大枣中含有三种神秘的金营养，分别是环磷酸腺苷、维生素c、活性成分，它们能在一定程度上辅助预防癌症。
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2美容养颜红枣中的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
蒸红枣、效果好红枣吃法有两点讲究：一是不吃生枣，二是不吃枣皮。生枣能加快胃肠蠕动，不适合脾胃不好的人；而枣皮纤维比较粗，极难消化，因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。
做法：选择肉厚实、熟透的干大枣，洗净后浸泡在水中一个小时左右，然后放入蒸锅用小火蒸20分钟，待大枣颜色变成深红色后关火，晾凉即可食用。每天早上吃3颗。
功效：补气、安神、养血、健脾胃，红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收
吃红枣，有讲究红枣也不是随便吃的，否则不仅不能起到养生作用，反而可能给身体造成负担。
1每天最多吃5颗很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。
专家建议每人每天吃大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。
2并非人人适合本身脾胃运化有问题、胀气的人吃枣反而会增加脾胃压力，不适合单独吃大枣，更要把控好进食量。
儿童本身就容易有积食、不消化的问题，不适合单独吃大枣。另外儿童吃完大枣要刷牙，以免造成龋齿。
大枣糖分较高，不利于控制血糖，糖尿病人要少吃。
红枣加百合，功效翻倍做法：大枣掰开去掉枣核，取一片百合（如果是干百合先泡发）夹进去，和枣一起上锅蒸熟即可。
功效：红枣性温，百合性寒，两者搭配既养上焦又养中焦，养心益肺，健脾和胃。尤其适合气阴两虚的人食用。
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梅连武教授简历
梅连武，男，汉族，生于年，籍贯，安徽，现居住深圳。
美国中科院研究员、美国河洛医科大学客座教授、英国兰-维多利亚学院客座教授，中英文化健康大使，国际交流医科大学博士，国际中医药联盟糖尿病专家委员会委员，国际交流医科大学客座教授，国际健康大使，中国管理科学研究院中医慢性病防治研究院院长，中国管理科学研究院首席研究院，糖尿病自愈标准起草人及制定人，中华中医药传统学会专家委员，《中国中医疑难病博学荟萃》特邀编委、北京承金中医研究院院长，深圳市保健科技学会副会长，深圳市社区健康科普宣讲团专家，深圳中科锐智糖尿病研究所所长，副主任医师、副教授、高级营养专家。
医学成就：
（一）从事糖尿病研究30年，“一种调理糖尿病、高血压、高血脂的药物—梅唐，专利号：.1”获得国际发明专利，它可以在3—5个月内，使胰岛B细胞数量从20万、30万变成万万，达到人体要求。
（二）针对肾炎、肾病综合征、尿*症等肾病，有精深研究，参加多项临床科研任务，取得突破性成果。“肾源生命元口服液在临床中的应用”获多项国家发明专利。
其中包括一种预防和治疗痛风及高尿酸的药物--避风停，专利号：.7
学术成果：
多次应邀参加全国中医学术论坛，发表学术论文多篇，引起医学界的广泛