尿酸是嘌呤成分代谢转化而来的，而高嘌呤食物是大多数人喜欢吃的，像海鲜、火锅、动物内脏、肉汤等这些都属地高嘌呤食物，过多食用高嘌呤食物，会增加体内的嘌呤成分。
过多的嘌呤成分会使体内尿酸量升高，形成高尿酸，长期高尿酸容易引发痛风，而现在很多人都处于高尿酸水平，很有可能突然出现关节炎，关节疼痛等症状，也就是痛风。
想要降尿酸，多吃这3种水果，这3种水果都是碱性食物，多吃可以溶解体内的尿酸盐，使尿酸能更好的排泄。
1、番石榴
番石榴是常见的低嘌呤食物，也是碱性食物，可以调节体内酸碱平衡降低尿酸，非常适合尿酸高的人食用，而且番石榴中含有大量的维生素和蛋白质。营养十分丰富，还能补益身体。
2、苹果
苹果性凉，味甘，具有生津、除烦、润肺、解暑种功效。凡是食物在体内代谢后的产物是碱性的，就称之为碱性食物，因些苹果就属于碱性水果，苹果中含有较多的钾盐，又含有大量的水分。
苹果中基本不含嘌呤，营养元素都有利于人体内的尿酸排泄，所以凡痛风患者，无论是急性期或慢性病人均可食用。
3、柑橘
柑橘包括橙、柑、柚子，该水果虽事有酸味，却不属于酸性水果，柑橘被人体完全氧化以后，就会留下碱性矿物质等多种营养元素。
现在医学研究证实，经常吃柑橘，能够有效防治心脏病，强化肝脏解*，还可有效抑制或阻断癌细胞的生长，此外尿酸高的人平时要少吃坚果、啤酒、调料及果糖类食物。
这些都可以降低尿酸，从而达到预防痛风的效果。
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