TUhjnbcbe - 2021/4/13 14:48:00
现代人饮食过于精致,导致疾病的发生,如:肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重。而五谷杂粮营养丰富,富含纤维素,能帮助身体排*,预防疾病,避免肥胖。五谷杂粮不仅可以吃,还可以“喝”。
用五谷杂粮泡成的保健茶,养生功效非比寻常,很适合都市人饮用。像面有菜色的女人,天天喝一杯,半个月后还你一脸好气色。
一、消斑补脏茶
每天喝这道茶,可使雀斑变淡,并滋润肝肺,让你从内到外,近乎完美!
芝麻是美肤抗老小斗士。芝麻依种子颜色可分为白芝麻、黑芝麻、金芝麻(*褐色)等品种,但效果皆大同小异:小小身躯中所含的多种不饱和脂肪酸、维生素E与卵磷脂,都可在人体中发挥大大的功效!
饮用宜忌:
因性燥热。所以有热燥性咳嗽、喉咙肿痛,或皮肤痒、牙痛、肠胃炎的患者都不宜食用。
茶材:黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆浆各ml,蜂蜜适量。
作法:
1、将黑芝麻和核仁略洗、沥干后,放入研钵磨成细末;牛奶、豆浆放入锅中煮热。
2、将磨好的细末加入牛奶豆浆中混匀,再拌入蜂蜜调匀后,即可饮用。
二、活血补身茶‘
经期后期或经量少时,可饮用此茶饮作为呵护虚弱身体之用。
饮用宜忌:有痛风症状者、消化功能差的人,不宜食用过多。
茶材:黑豆克,苏木10克,红糖适量,水ml。
作法:
1、黑豆以水略洗,沥干备用。
2、锅中加入黑豆、苏木及水,炖煮至黑豆熟透后,捞除苏木及黑豆。
3、再加入红糖,搅拦至融化后即可饮用。
三、消炎明目茶
*豆是植物中的肉类总管。*豆中的卵磷脂与多样维生素对人体有益。可改善心血管疾病与妇女性更年期症状、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白质更被誉为“农地里长出来的肉类”!
饮用宜忌:
痛风或尿酸过高都不宜大量食用:而若痛风发作时应忌食,且*豆较不易消化应避免过量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制剂,会引起恶心、呕吐、腹泻。煮熟后再食用较好。
茶材:*豆30克,桑叶15克,水ml。
作法:
1、桑叶、*豆洗净沥干,和水同入锅中,
2、先以大火煮至沸后,再转小火慢慢熬,至王烂即可离火,滤渣取汗后即可饮用。
四、益肝解*茶
餐前饮用用一杯香甜的红豆花生茶饮,可有清热解*、缓和慢性肝炎的效用!
红豆是利尿补血红骑士。红豆能利尿消肿。常被用来作为减肥食材;加上补血的卓越功效,除了对妇女经期有益,更可让气色盈润,让你不擦腮红也漂亮!
饮用宜忌:
红豆药性平缓。要治疗水肿应长期食用才可看见效果:也因有利尿作用。所以尿多的应适量食用。若想使水肿与利尿的效果更加显,则应用较细长的药用赤小豆。
茶材:红豆50克,带皮花生25克,红枣、红糖各15克,水ml。
作法:
1、红豆、带皮花生洗净、沥干,红枣洗净以温开水浸泡约10分钟后备用。
2、锅中加入水,红豆及带皮花生,以小火炖煮1个半小时。
3、再加入红枣红、糖拌匀,再炖30分钟后,即可滤渣取汁、倒入杯中饮用。
五、补血养生茶
绿豆是清凉解渴绿尖兵,药用历史悠久的绿豆,其清热消暑、利尿。与明目降压、润喉止渴的作用,对消除中暑、食物中*与小便不利等症有益。
饮用宜忌:
绿豆性凉。脾胃虚寒与有腹泻的患者不宜食用;也因容易导致胀气。所以消化不良者宜适量食用。
茶材:绿豆、红枣各30克,红糖适量,水ml。
作法:
1、将绿豆、红枣洗净,沥干后和水一起入锅中。
2、以大火煮滚后转小火,煮至豆烂后,调入红糖拌匀,滤渣取汁后即可饮用。
六、脾胃保健茶
该道茶饮具具有健脾胃的效果,适合食欲不振、脾胃虚弱的现代人饮用。松子是长生不老妙药,松子自古就被称为“仙人之果”。其滋养、长寿、美肤的作用,为大家所传颂。近代也因发现其含有丰富植物性蛋白质、脂肪油及维素E,可抗老、防癌、增强身体抵抗力,而更受到世人喜爱。
饮用宜忌:
因松子热量高,故欲减重的人宜避免;而有腹泻或咳嗽的患者也不宜食用。《本草从新》也指出,脾虚便溏、肾亏者不宜食和本品。
茶材:松子2颗,花生5颗,核桃3颗,乌龙茶2克,热开水m1。
作法:
1、松子、花生、核桃洗净,沥干备用;花生炒熟后去皮;壶中放入乌龙茶,以热水略洗,去杂质后倒除水分备用。2、研钵中入炒熟花生、核桃、松子,将之研磨成细末。3、将研磨好的细末加入装有乌龙茶的壶中,注入热开水,静置2分钟即可装杯饮用。
七、补中益气茶
有食欲欠佳与体气虚弱等症状出现时,可以用这道茶饮用调养身体。
薏仁是美白降血好伙伴。原产于东南亚、并有多种功效的薏仁,有降低血糖、利尿、消肿,与治疗风湿病及神经痛的效果。并能改善肌肤粗糙、使肌肤柔嫩,是女性天然美传颂保养的食材中。必定要有的五谷类。
饮用宜忌:
薏仁有兴奋子宫的作用。孕妇禁止食用。
茶材:薏仁25克,*芪10克,生姜6克,*参、红枣各5克,水ml。
作法:
1、薏仁、生姜红枣洗净。
2、锅中放入薏仁、*芪、生姜干炒至*后,入研钵磨碎备用。
3、保温壶中加入所有茶材与沸水,焖泡约5~10分钟后,滤除茶渣即可饮用。
八、解热缓咳茶
一杯暖暖香香的杏仁茶,为你缓和感冒时所产生的喉干与流鼻涕等不适症状。
杏仁是滋补平喘良药。杏仁。有甜苦之分;苦杏仁需咨询过医师后、作为药用;甜杏仁则作为食材;但皆有润肠通便、滋补、平喘、润肺的作用。平时不妨经常食用,可让皮肤柔嫩光泽!
饮用宜忌:为避免肥胖现象产生,不宜过量食用。
茶材:杏仁、桑叶、菊花各10克,白砂糖适量,开水ml。
作法:
1、杏仁、桑味、菊花略洗,沥干备用。
2、锅中加入水煮开,放入洗好的茶材,续滚后,加入白砂糖调匀,过滤后即可饮用。资料引用于网络《三生有幸》播出重点
腊八节是中国重要的传统节日之一。从先秦起,人们就会在这一天祭祀先祖和神灵。腊八节的饮食习俗您有所了解吗?您通常会在腊八粥里放什么呢?泡菜酸辣可口,但是它是否对我们的身体有好处呢?首都医科医院营养科副主任医师佟丽为您讲解腊日八宝,教您如何在腊八节吃出健康。1月1日晚18:03播出,欢迎锁定澳亚卫视三生有幸。佟丽首都医科医院营养科副主任医师
腊八节的由来
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力,遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日,后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。
腊八节习俗
说到腊八节的习俗,大家第一想到的就是喝腊八粥了,没错,腊八粥已经成为腊八节的象征,以及必不可少的一道美食,但是你知道吗,中国幅员辽阔,南北之间的地理差异,导致了各个地区都有一些属于自己的独特习俗,今天就为大家介绍几种:
1.腊八蒜
2.腊八面
3.喇叭豆腐
4.吃冰
腊八粥
腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、紫米、薏米等谷类,*豆、红豆、绿豆、等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八粥是腊八节必不可少的一道美食,但是对于一些人来说,还是需要注意一些问题,由于腊八粥当中的杂粮含有丰富的膳食纤维,对于肠胃功能比较弱的人群,会导致他们出现胀气、腹痛腹泻等症狀,所以在煮腊八粥之前,最好提前浸泡一下杂粮米;另外,对于需要控制血糖的人群来说,更需要注意腊八粥的制作,首先,不要煮的太烂太软,其次,多加一些杂粮米,这样对于降低血糖是有帮助的,最后,还要注意定量多餐,不要一次吃的太多,影响血糖指数。
腊八蒜
北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的老皮去掉,浸入米醋中,装入小坛封上口放到一个冷的地方,直到蒜变成绿色。腊八蒜是泡制过的大蒜,除了具有大蒜本来的功效外,还有一些独特的作用,
1.抗癌
2.保肝
3.维护胃肠道功能
4.预防心脑血管疾病
腊八面
腊八面主要流行于陕西。在每年农历腊月初八早上太阳出来之前,陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾、四溢飘香的腊八面,营养丰富,十分好吃。
腊八豆腐
腊八豆腐主要是安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,将豆腐晒干,不管是单吃还是和其它食材一起烹煮,都十分美味。
吃冰
吃冰主要出现在我国的北方,在腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。但是,吃冰也是有注意事项的,对于身体体质比较强的人,可以适当吃一些冰,但最好不要超过一根冰棍的量,那对于肠胃不太好的人来说,最好就不用吃冰了。
在冬天,人们的餐桌上,也少不了一些腌制和泡制食品,比如说酸菜和泡菜。生活中有这么一种说法,说是酸菜和泡菜能致癌,其实这种说法是不太准确的,致癌的并不是酸菜和泡菜,而是亚硝酸盐,只要我们在制作过程中,注意一些问题,亚硝酸盐的含量是完全可以控制在一个很低的水平的,比如说在制作的时候多放盐,比例大概是15%,这样可以减少亚硝酸盐的产生,另外最好是两周之后再食用,因为亚硝酸盐会随着时间的增加而分解掉。
俗话说的好,“腊七腊八,冻死寒鸦”,可见这一段时间是非常寒冷的,那么有没有食物能帮助我们御寒呢?今天就给大家推荐一道食疗方,既美味,又营养。
当归生姜羊肉汤
食材:当归20克、生姜30克、羊肉克。
辅料:*酒、胡椒粉盐。
做法:所有食材放入砂锅,慢慢炖煮即可。
功效:滋阴养血、补养气血、温护脾胃。
在腊八节的这一天,我们不仅要烹调出一桌美味的美食,更重要的是,能够一家人围坐在一起,品着腊八粥,吃着健康的菜肴,温暖快乐这个冬天。 点击下方“阅读原文”,进入百漾商城!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇