很多患者有饮酒的习惯，在痛风急性发作后问“我还可以饮酒吗？”有句俗话说“酒是粮食精华，越喝越年轻”，真的是这样吗?
日常饮酒须知啤酒大家要知道，啤酒尤其不适合高尿酸血症和痛风患者饮用。首先，啤酒的酿造，是大量麦芽发酵酿造，含大量嘌呤，无醇啤酒只是酒精少、但仍含有大量嘌呤。研究显示，每天喝2听以上啤酒可明显增加痛风的发病危险。
白酒白酒不是说是粮食精华吗?其实酒类均是各种原料中的糖被酵母菌分泌的酒化酶作用转化为酒精，只是后期处理不相同。酒分为蒸馏酒（主要是白酒）和非蒸馏酒（米酒、*酒、葡萄酒等）两大类。蒸馏酒含嘌呤少，而非蒸馏酒含嘌呤高。白酒与痛风有关主要是酒精问题，酒精会影响尿酸排泄，使尿酸水平升高，但低度白酒比啤酒要好一些，因酒精度数低，作用也低，加上其嘌呤含量少。但要注意适量，尽量少喝。
红酒适量的红酒（红葡萄酒）是可以的。注意：不是白葡萄酒！研究显示，虽然葡萄酒含嘌呤也比较多，但红葡萄酒富含抗氧化剂、抗凝剂（抑制血小板聚集）及血管扩张剂，其中有一种成分叫槲皮酮，有明显的抗氧化和抗凝作用。一方面，它们可减轻酒精对尿酸影响，并使血尿酸轻度下降，另一方面，保持血管弹性与血液畅通，减少心脏病发生。而白葡萄酒在酿制过程中槲皮酮丧失殆尽，无保护心脏作用。医院傅警龙院长提醒大家，注意喝红酒也不能过量。记住一点，只有葡萄酒能适量饮用。
*酒和药酒均不能喝！*酒是用糯米和小麦酿造的，*酒含有丰富的嘌呤、糖和氨基酸（如酷氨酸和色氨酸受光照氧化之后呈*色；或者氨基酸与糖结合形成氨基糖也呈*色，混入铁离子色泽加深，加红曲颜色也变深），被誉为酒类之冠。药酒是白酒中放一些药材如当归、*参等，不能减轻酒类对人体的影响。有一种叫米酒，痛风患者能喝吗?回答也是不能喝！因为米酒是非蒸馏酒，与其他酒没有什么两样，既有酒精也有嘌呤。
如何正确地饮酒呢？1时间
早晨和上午不饮酒，而下午15~17时最为适宜。空腹、睡觉前或在感冒时不饮酒。
2酒类选择和量
选择红葡萄酒，控制饮酒量，最好不超过50ml[（2~3小杯）。
3喝酒时措施
多喝水或碱性矿泉水，以稀释酒精，降低度数；少吃荤食，多吃水果蔬菜，切忌用烟熏脂制食品如咸色、熏肠、腊肉等作为下酒的佐菜，因为含有大置色素与亚硝酸，与酒精发生反应，伤害肝脏、口腔与食管粘膜，甚至诱发癌症。
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