痛风曾经被称为“国王的疾病”，因为它主要出现在富人和皇室成员身上，他们的特点是经常喝酒、吃丰盛的食物。但今天，越来越多的人出现痛风，包括二十多岁的年轻人。痛风常见三大原因痛风与肥胖有关：饮食条件优越者易患此病这是痛风病因之一。有人发现痛风患者的平均体重超过标准体重17。8%，而且人体表面积越大，血清尿酸水平越高。肥胖者减轻体重后，血尿酸水平可以下降。这说明长期摄入过多和体重超重与血尿酸水平的持续升高有关。遗传因素：痛风是因为什么原因而发生的呢，痛风是一种遗传代谢性疾病，具有遗传性。患有痛风病的家族里，如果不调节自己的饮食习惯，就很容易患上痛风。因为体内缺少一种酶，就不能把蛋白质分解。最后结晶成小晶体堆积在关节内，诱发疾病。不良的生活习惯：现在的年轻人夜生活过多，得不到充分的休息，生活毫无规律，这样会使人体的代谢紊乱，从而使尿酸失常，引起痛风。血尿酸不断升高，是痛风以及一些肾脏病变的主要原因，想要远离痛风，避免肾脏遭受伤害，必须要及时的把尿酸降下来。除了药物治疗，我们可以通过食疗来进行调理，中医对于食疗较为推崇，不仅能达到效果，还没有副作用。食疗降尿酸，这里推荐一种“降酸水”，这种水其实是植物水，主要是由菊苣、栀子、佛手葛根、桑叶这些具有利尿降酸功效的植物搭配组成的养生茶，名方为，栀子佛手茶。做法：准备食材：菊苣根，栀子，葛根，佛手，桑叶，沙棘，山药等各5克，然后捣碎后放入茶壶里煮成茶汤，煮出味后滤渣倒出，一天喝三次。取材制作坚持每天做，很难也很麻烦，更多的人都选择成品的茶包，栀子佛手茶，开水冲泡饮用，简单方便，效果一样好。对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者，应预防痛风的再次发作，关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标，此外应注意避免剧烈运动或损伤，控制体重，多饮水，或降酸茶水等。
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