现在高尿酸的人越来越多了，今年体检我们公司都有好几个尿酸高，都是男的，年龄也不算大，三十几岁四十几岁都有。其实单纯的高尿酸不可怕，最怕的是尿酸长期不降下来，持续升高，诱发痛风反复发作，甚至损害肾脏，导致肾衰竭。
高尿酸诊断标准：
空腹抽血化验，不同天两次尿酸水平男性＞umol/l，女性＞umol/l，则即可定义为“高尿酸血症”。若是不及时降尿酸，让其继续升高，体内尿酸将变成尿酸盐结晶，沉积在关节腔和器官组织中，形成痛风。
高尿酸除了诱发痛风还会伤害肾脏
痛风是高尿酸最直接的危害，但除了痛风外，高尿酸还损害肾脏。尿酸是通过肾脏排泄的，痛风反复发作，尿酸长期居高不下，尿酸结晶沉积于肾小管等组织，会影响肾功能，出现肾结石等症，严重的可发展成肾衰竭。
这6物就是栀子、菊苣、玉米须、葛根、桑叶、百合，它们都属于药食同源性中药材，所含的有效成分，具有利尿消肿、清热解*、消炎止痛、分解尿酸等功效。
这里推荐以这6种食材搭配的一个常用方子：菊苣栀子发酵液
菊苣栀子发酵液是沿用《食疗本草》中调理尿酸的方子增删完善，具体是各取菊苣、栀子、玉米须、桑叶、葛根、百合各7克，一起放入锅中加清水，熬煮1个小时左右，滤渣取汁饮用，当天熬煮当天喝完，避免留过夜。
不过熬煮比较费时，且营养还容易流失，见效很慢。因此医生多是建议直接喝菊苣栀子发酵液的制成品，配方也是一样，不过通过萃取技术对药材中的有效成分进行提纯，然后提取物跟益生菌发酵成能直接喝的食物液。
和熬煮相比，食物液的吸收利用率更高，更利于人体吸收，降尿酸缓解痛风方面更给力，同时，食物液是直接喝的，可以摈弃熬煮的繁琐过程，省时省力。具体是选熬煮还是现成品，大家可以根据自身具体情况选择。
药材原理解析：菊苣利尿消肿，有利于促进尿酸排泄，降尿酸；栀子消炎镇痛，能够帮助降低尿酸，缓解痛风发作时的疼痛；葛根、桑叶能消炎解*，疏散风热，促进身体废物的排出，缓解痛风；百合有促进尿酸排泄，减轻痛风炎症，改善睡眠的作用，玉米须的利尿功效很强，可以增加尿量，促进尿酸排泄。
提醒：
尿酸是嘌呤代谢产物，高尿酸患者要控制高嘌呤食物的摄入，像海鲜、酒类、火锅、狗肉等这些都是高嘌呤食物，高尿酸最好不吃。
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