又到了花生上市的季节，作为物美价廉的“长寿果”，花生一直备受人们的喜爱。不管是成年人的烧烤摊上（水煮花生、油炸花生），还是小姐姐的抽屉里（花生零食），都很容易看到它们的身影。有人说，花生味美但嘌呤高，是痛风患者的绝对禁忌，就像糖尿病患者不能吃糖一样，这是真的吗？
花生嘌呤中等，不代表痛风不能吃！其实，从来没有说哪种食物是吾之美食，汝之*药的，我们也不止一次的强调，并不说患了糖尿病就要与糖和水果划清界限，患了高血压就不能吃一点盐。痛风与花生，也是这个道理。
我们都知道，导致痛风的根源是体内嘌呤代谢异常，致使尿酸升高，那么控制嘌呤或者促进尿酸的排泄是缓解症状的关键。在控制嘌呤方面，你可能不知道的是，其实我们吃的食物所摄取的嘌呤仅占身体嘌呤来源的20%（也称为，外源性摄入），更大部分的嘌呤是组织器官产生的（也叫内源性）。因此，很多时候“内嘌呤”实际才是痛风的重点！
除了吃，最该注意的该是这件事！有研究发现，当人处于精神压力大或者过度疲劳状态的时候，体内的代谢更容易出现紊乱，尿酸更容易出现异常的增高！有临床资料显示，更多的痛风患者有压力大疲劳的状态，因为饮食导致的仅占7%。这里告诉大家的是：缓解精神压力与避免过度疲劳是多么重要。
再说花生，属于是中等嘌呤食物（00克花生，含有96毫克嘌呤），只要控制好吃的量，也是完全没有问题的。正如糖尿病患者，在血糖控制效果较好的情况下，也是可以在两餐之间适量吃一点水果的。除了量的限制外，如果痛风患者处于一个急性发作期，就最好不要吃了。真想吃几颗尝个鲜，也最好是把表皮褪去。
高尿酸者，不想尿酸“超标”，谨记多喝一物，轻松降尿酸！中医经常提到的菊苣，是一种较为罕见的植物，长得有点像我们平时吃的娃娃菜。主要分布在我国东南和西南地区。菊苣虽然名气不大，但在治疗痛风方面有极高的药用价值。
还有中药方子里经常出现的栀子，它以色红、圆形，子仁饱满者为佳，有清热降火，除烦利尿，凉血解*之功效。临床试验证明，栀子能有效降低血压。栀子和菊苣可是解决痛风的好搭档。
现在已经有了菊苣栀子茶，这种茶就是一种中药成分配比而成的，可以稳降三高，疏肝利胆。合力降低并稳定尿酸盐含量水平，还痛风患者一个舒适快活的人生。
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