导语：现在人们的生活水平已经提高了，物质非常丰富。出现在餐桌上的食物特别多，但是有很多人都控制不住自己的饮食。有很多人都饮食不规律，导致人们得了慢性疾病。
如今的三高是高血糖，高血脂以及高血压，现在又出现了一个高尿酸。高尿酸被称为富贵病，是现在的第四高。高尿酸主要是因为人们饮食不规律，而导致尿酸升高。时间久了以后，很有可能会得肾衰竭。痛风不利于身体健康，所以平时一定要注意自己的饮食。
能够“吃”出高尿酸？医生：不想肾衰竭“光临”，这2物少碰
香菇
香菇是菌类食物的一种，里面有非常多的营养成分。平时可以适量地吃一些香菇，能够起到养生的作用。香菇还具有抗癌的效果，对我们的身体有好处。但是香菇里面的嘌呤含量特别多，会导致我们身体里面的尿酸升高。有可能会引发痛风，导致我们的肾衰竭。
豆制品
喜欢吃豆腐的人有很多，豆制品的营养非常丰富。女性经常吃豆腐，还可以起到保养的作用。如果自己的尿酸比较高，一定要远离这些豆制品。因为如果豆制品使用的太多，就很有可能会导致身体里面的嘌呤增高。
高尿酸的患者，多吃两种食物，多喝两种水
多吃两种食物
番石榴
番石榴是水果的一种，吃起来比较酸。但是番石榴是碱性的食物，可以让我们身体里面的酸碱保持平衡。而且番石榴还可以降酸，可以给我们的身体补充一些维生素以及蛋白质。我们的尿酸值还可以为降低，能够让尿酸更加健康。
空心菜
空心菜是绿叶蔬菜的一种，里面的营养成分特别多。而且空心菜里面的膳食纤维含量非常丰富，含有非常多的微量元素。空心菜能够让我们的肠道加快蠕动，排出身体里面的垃圾。空心菜是碱性食物的一种，可以让我们身体里面尿酸浓度降低。经常吃空心菜，可以预防痛风。
多喝两种水
鱼腥草
鱼腥草是一种植物，味道特别腥。很多人都不喜欢，但是鱼腥草有非常高的药用价值，可以起到养生的作用。同时鱼腥草还可以降尿酸，非常适合尿酸的患者饮用。鱼腥草里面的营养成分能够排出身体里面的*素，加快身体的代谢速度。鱼腥草还可以缓解我们的关节疼痛，可以避免得肾衰竭。
蒲公英
蒲公英是野菜的一种，药用的价值非常高。用蒲公英来泡水，可以清热解*。而且蒲公英还可以消散结节，起到利尿的效果。蒲公英可以帮助我们的身体排出尿酸，降尿酸的效果特别好。
结语：我们平时在做检查的时候，一定不能忽略尿酸这个指标。平时要养成好的作息习惯，多吃一些降尿酸的食物。每天坚持做运动，那样才能够让自己的身体更加健康。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇10.1/g；适合早餐吃，一次的食用量低于40g；消化差的人不宜多吃。
第四名：百香果10.4g/g；含人体必需的17种氨基酸等，有助于消除疲劳、降脂。
第三名：*豆15.5g/g；富含大豆异*酮，对女性有益，但嘌呤物质多，痛风者不宜吃。第二名：杏仁19.2g/g；一天吃3~4粒为宜；苦杏仁要熟食，且每天不超过10粒。第一名：魔芋74.4g/g；理想的“降糖食品”，主要成分是魔芋胶；低脂、零卡路里。
推荐10道素食谱食谱elsa飞雪
香甜软糯红烧芋头
-材料-
芋头克、白糖15g、
酱油一勺、老抽少量、
食盐、香菜碎少量。
-做法-
1.将芋头去皮冲洗干净，切滚刀块；
2.锅内坐水，将芋头加入煮至七八成熟捞出；
3.起油锅加入白糖，小火熬制，炒成褐色；
4.将芋头加入，翻炒均匀；
5.加入酱油，少量老抽，加入盐充分炒匀；
6.向锅内加入水，没过芋头，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透；
7.汤汁变浓稠，大火收尽汤汁，关火；
8.最后撒上香菜碎，拌匀出锅。
食谱厨色生香
香煎芋头糕
-材料-
芋头、糯米粉适量、
白糖、黑芝麻适量。
-做法-
1.芋头洗净切片，放蒸锅里蒸熟；
2.捣成泥，加白糖、糯米粉黑芝麻搅拌；
3.揉成团，以不粘手为宜；
4.搓成均匀的小球，压成小饼；
5.平底锅加油，放入小饼小火慢煎；
6.煎至两面焦*即可；
7.装盘，软糯香甜，真好吃！
食谱sourcehe
红烧芋头
-材料-
芋头克、胡萝卜50克、
香菇50克、盐3克、
油适量、酱油3ml、
生粉3克。
-做法-
1.芋头去皮，洗干净，切块，胡萝卜去皮写丝，香菇洗净切片，所以食材准备待用；
2.热锅入油，倒入切好的芋头块炸，微*翻转一次，继续炸到全部微*，即可捞出；
3.另起锅，入油爆香香菇片，胡萝卜丝；
4.加入刚刚炸过的芋头块，翻炒；
5.加入酱油，盐，翻炒；
6.生粉3克加9克清水拌均，倒入锅中，翻炒，收汁即可。
食谱澜HandMade
魔芋杏鲍菇
-材料-
魔芋豆腐g、杏鲍菇1个、
生姜1片、干辣椒适量、
食用油适量、豆瓣酱1勺、
素蠔油1勺、生抽1勺、
香醋1勺、竹盐蔬果粉少许。
-做法-
1.魔芋豆腐先大块煮，煮到变硬，捞出沥干晾凉，再切成比较细的丝，再煮一遍，煮透，沥干备用；
2.姜切末，干辣椒切丝，杏鲍菇切细片备用；
3.热锅入油，煸炒魔芋豆腐丝，煸出水分，到比较干，表面结皮程度，盛出备用；
4.另起油锅，将葱姜、辣椒丝倒入煸出香味，再加入豆瓣酱、素蠔油、生抽、香醋，再倒入一大勺清水搅拌均匀；
5.先煸炒杏鲍菇，到杏鲍菇变软倒入魔芋豆腐丝继续煸炒，根据需要加蔬果粉；
6.最后煸炒至收汁，水分都蒸发干的时候即可出锅。
食谱Miko的小厨房
酸辣拌魔芋
-材料-
魔芋豆腐1块、香菜1根、
小米辣2个、白芝麻1勺、
生抽2勺、油泼辣子1勺、
白醋1勺、蔬果粉1茶匙。
-做法-
1.魔芋切成1厘米左右的小块，香菜切段，小米辣切成圈；
2.把魔芋放入沸水中焯水3分钟；
3.焯水后的魔芋放入凉白开中过凉捞出；
4.白芝麻放入碗中，淋入1大勺滚油激出香味；
5.碗里继续加入2勺生抽、1勺白醋、1茶匙蔬果粉、1勺油泼辣子搅拌均匀调成酱汁；
6.把魔芋、香菜、小米辣混合，淋入酱汁搅拌均匀即可。
食谱舞之灵
魔芋炒粉
-材料-
细米粉g、魔芋适量、
胡萝卜、白菜适量、
香菇、植物油适量、
食盐、鲜蔬粉适量。
-做法-
1.烧开水将细米粉放入烫下即可捞起；
2.将白菜、胡萝卜和魔芋都切细条；
3.热锅冷油，将处理好的食材放入翻炒；
4.翻炒至熟为止，然后加入盐和鲜蔬粉；
5.接着将细粉丝放入，用筷子和铲子帮忙快速翻炒均匀即可出锅。
食谱尝尝好味道
五香酱*豆
-材料-
*豆g、八角1个、
桂皮1块、生抽2茶匙、
丁香10粒、盐适量。
-做法-
1.*豆温水泡发至变大，泡发好的*豆倒入锅里；
2.放入香料、生抽加10克，加入清水与刚才泡*豆的水；
3.水量没过*豆一点就可以；
4.大火煮开、开中小火慢慢炖；
5.炖至*豆熟透开大火收汁；
6.*豆颗粒饱满，开胃下饭菜！
食谱谱食物语
羽衣甘蓝水果色拉
-材料-
羽衣甘蓝克、橙子1个、
早餐麦片、橄榄油适量、
香醋、黑胡椒、盐适量。
-做法-
1.羽衣甘蓝清洗，去水，沥干水份；
2.加入适量的盐、黑胡椒，简单腌制一会儿，用手揉搓一下，吸干水份；
3.准备油醋汁，橄榄油、黑胡椒、香醋、橙汁，搅拌均匀；
4.橙子去皮，切片，切丁；
5.中小火，简单烘干羽衣甘蓝；
6.加入早餐麦片、橙子、油醋汁即可食用。
食谱尖尖实验室
羽衣甘蓝鲜烹豆腐
-材料-
羽衣甘蓝克、生姜小块、
北豆腐克、小米椒2个、
酱油1汤匙、黑胡椒适量、
食盐、蔬果粉适量。
-做法-
1.羽衣甘蓝摘掉后面根茎切碎；豆腐切成小方块；生姜切末；小米椒切圈；
2.起锅热油，加入姜末炒出香味；
3.加入羽衣甘蓝翻炒至见软；
4.倒入少许清水、酱油拌匀煮开；
5.加入豆腐，转小火焖5分钟；
6.最后撒上小米椒，加少许盐、蔬果粉、黑胡椒调味拌匀关火即可。
食谱只爱飞飞自己
*豆山楂粥
-材料-
大米g、*豆75g、
山楂50g、红糖50g、
清水ml。
-做法-
1.*豆用水浸泡6小时；大米用水浸泡15分钟。
2.起锅，注入ml清水烧开；
3.放入大米、*豆和山楂；
4.大火烧开，转小火煮45分钟至米开花、*豆烂；
5.加入红糖煮至溶化，搅匀即可；
6.健脾益气消食开胃～*豆山楂粥。
来源：素食
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