痛风养生

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TUhjnbcbe - 2021/3/17 5:50:00
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痛风患者常会抱怨:“这也不能吃,那也不能吃。”但您知道吗?很多传统的忌口观念竟然都是错的!那么,您对痛风忌口的认识究竟正确吗?

正确答案是不是让您感到很吃惊呢?别急,小编马上来为您答疑解惑!

一、可乐和啤酒,痛风患者都不能喝

大家都知道痛风患者体内尿酸偏高。含糖饮料坏就坏在里面所含的高果糖浆。高果糖浆作为营养性甜味剂广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、果冻和其它含糖产品。高果糖浆成分中的果糖不仅在体内可以促进尿酸合成增加,还会减少尿酸排泄。

二、痛风患者可以吃豆制品

以往的观念认为豆制品富含嘌呤,痛风患者不能吃。专家表示,只要肾功能没有问题,痛风患者是可以吃豆制品的哦!嘌呤种类很多,豆制品的嘌呤组成以腺嘌呤和鸟嘌呤为主。腺嘌呤转化成尿酸的步骤繁琐,速率较低。另外,豆制品在加工、制作和烹饪过程中,有相当一部分嘌呤会溶解于水中而被去除。

美国一项研究对20年中例新发痛风患者饮食习惯和频率进行调查分析,结果显示,豆制品摄入量高的人群未见其与痛风发作有明显的相关性。

三、动物嘌呤引发痛风的风险要远远高于植物嘌呤

以前大家说痛风患者不要吃高嘌呤的食物,通常把动物嘌呤和植物嘌呤都包括进去了。其实,动物嘌呤比植物嘌呤更易诱发痛风发作,而且研究发现富含嘌呤的蔬菜与痛风发病率的增加无相关性。因此限制嘌呤摄入主要是限制动物嘌呤的摄入量,而富含嘌呤的蔬菜由于并不明显增加血尿酸水平,且在健康人体中摄入蔬菜与血尿酸水平及肾结石发病风险的降低有关,因此年ACR痛风指南鼓励痛风患者摄入新鲜蔬菜。

那么,动物嘌呤中红肉和白肉又会有区别吗?芹菜籽、降酸茶等保健品究竟有没有降尿酸的作用?今晚22:30上海电视台新闻综合频道《名医话养生》,邀请上海中医院风湿科的茅建春主任告诉您!!!

茅建春门诊时间:医院(宛平南路号)周三上午、周五下午

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