肾脏一怕：只重补肾，忽视肾脏健康
补肾是许多人崇尚的养生理念，不少人以为，补肾就是补肾脏。“这是一个误区”，中医学所指的“肾”，是一个功能学概念，包括了现代医学的生殖系统功能、内分泌功能和泌尿系统功能的综合功能。而现代医学所指的“肾”，是指实实在在的肾脏。肾脏担负着清除体内*素、废物及过多的水分的重任。此外，它还协助机体控制血压、调节电解质浓度、产生红细胞等。一旦肾功能受损，大多数是不可逆的。
肾脏二怕：大鱼大肉，蛋白太多
蛋白质是人体必需的营养素，重视蛋白质的摄取是应该的，但这不代表“高蛋白食物吃得越多越好”。健康人群通过均衡饮食，就足以补充每日所需的蛋白质。但现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉，导致蛋白质摄入量超标。提醒，长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。已有肾功能损伤的人群，蛋白质的摄入更要严格控制，一定要咨询肾脏科医生，并在营养科医生的指导下制定食谱。
此外，提醒大家一句：蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。当你热衷于食用高蛋白食物，又或盲目补充高蛋白营养品时，当心，别累坏了肾脏。
肾脏三怕：天天老火汤，嘌呤多多
广东人“无汤不欢”，吃饭时多爱喝碗老火靓汤。老火靓汤一般都加入不少肉类，且煲上两三个小时。长时间熬制，大量的嘌呤会溶解到肉汤中。经常喝嘌呤过高的老火汤，会造成尿酸在血液中堆积，尿酸含量升高，既容易导致痛风，也会损害肾脏。
另一种“伤肾”的饮食习惯是大量海鲜啤酒，因海鲜中富含的一些成分在啤酒作用下，会大大提高人体血液中的尿酸含量，诱发痛风以及痛风性肾病。
肾脏四怕：经常憋尿，喝水不足
不少人因为工作太忙常常憋尿，殊不知，憋尿过久容易导致膀胱压力升高、膀胱压力反射紊乱和逼尿肌功能下降，或者影响输尿管-膀胱抗反流机制，导致尿液反流，容易并发肾盂肾炎、肾功能损害。因此，即使工作再忙，也不要忘了按时如厕。
另外，工作忙起来，很多人也顾不上喝水。喝水不足，尿量自然会减少，尿液中携带的废物和*素的浓度就会增加。临床常见的肾结石和长时间喝水不足密切相关。专家强调，要养成多喝水的习惯，每天至少保证8大杯开水（注意：不要以饮料代替）。多喝水可以冲淡尿液，让尿液快速排出，有助预防结石。
肾脏五怕：饮食偏咸，水分不易排出
我们饮食中的盐分95%是由肾脏代谢的，吃得过咸，肾脏的负担自然加重。
再加上盐中的钠会令人体的水分不易排出，又进一步加重肾脏的负担，从而导致肾脏功能的减退。同时，饮食过咸会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。建议每天摄盐量控制在6克以内。
肾脏六怕：滥用药物，*翻肾脏
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长假一过，很多人都开始觉得自己胖了许多，
没办法，天天聚会，想不胖都难。
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1《减肥食谱瘦身药膳,：》
主要内容
女性肥胖的原因，除一部分由于内分泌紊乱或其他疾病所引起外，
大多数人属于单纯性肥胖，
又称为营养性肥胖，即吃得多、消耗少造成的。
过多的脂肪危害：
过多的脂肪，一般聚积于皮下、腹腔，同时也沉积于心脏、血管和肝脏等重要脏器中，这样容易罹患冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝、胆石症、痛风等疾病，从而严重影响身体健康，甚至缩短寿命。
分享三天正确饮食，可交替使用
第一天：
早餐：低脂鲜奶、小苹果、全麦起司三明治
中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤
晚餐：西红柿通心面、白菜瘦身汤
减肥状元：白菜
《本草纲目拾遗》说白菜“甘温无*，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，能消脂减肥。”白菜的营养价值很高，它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
第二天：
早餐：核果燕麦粥、酸奶水果色拉
中餐：素水饺、什锦蛋花汤
晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤
减肥状元：酸奶。
由牛奶制成的，可防骨质疏松症，且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙，更易为人体所吸收。减肥功效卓著，能加快胃的蠕动，促进消化吸收，清除血液中的*素，如果是在饭前吃可以增加食欲，在饭后吃可以清除肠胃油脂，燃烧脂肪。
第三天：
早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个
中餐：汤饺、淋酱豆干
晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤
减肥状元：牛蒡
牛蒡的肉质根有丰富的营养物质。经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排*、降低胆固醇和血糖等作用。
家庭饮食餐：
茯苓肉包子
[配方]茯苓50克，面粉克，猪瘦肉克，发面克，姜末、盐各15克，胡椒份5克，香油、贡酒各10毫升，酱油毫升，葱花25克，骨头汤毫升。
[制作]
1．茯苓捣碎，用水煎煮取汁，每次加水约毫升，加热煮3次，每次煮1小时，3次药汁合并滤净，再浓缩成毫升药汁待用。
2．面粉倒入盆内，加入发面克，倒入温茯苓液毫升，和成面团发酵。
3．将猪瘦肉剁成末，倒入盆内加入酱油拌匀，再将姜末、盐、贡酒、酱油、香油、料酒、葱花、胡椒粉、骨头汤等放入盆内，搅拌成馅。
4．待面团发成后，加碱水适量，以面味无酸涩为度，然后搓成长条，分成20个剂子，以常法包馅成坯。
5．将包子放入蒸笼内，用武火蒸15分钟即成。
[食法]单独食用。
[功效]健脾利湿，化痰利尿。
三鲜冬瓜片
[配方]冬瓜克，熟火腿30克，冬笋、蘑菇各25克，葱花5克，味精2克，盐3克，胡椒粉1克，鸡汁毫升，水豆粉10克，香油5毫升，炼花生油15毫升。
[制作]
1．将冬瓜切成厚片，再放入沸水锅内焯至刚熟时捞起；熟火腿、冬笋、蘑菇切成2厘米见方的薄片。
2．将炒锅置中火上，放入花生油烧至五成热，放入冬瓜、火腿、冬笋、蘑菇片炒一下，再加入鸡汁、盐、胡椒粉、味精烧至软熟入味，然后用水豆粉勾芡，再加葱花，淋上香油，起锅即成。
[食法]佐餐食用。
[功效]消热化痰，减肥强身。
鸡汤*豆芽
[配方]*豆芽克，鸡汤毫升，姜、葱各10克，味精2克，八角2克，盐、料酒各适量。
[制作]
1．将*豆芽漂洗去皮；葱、姜拍松。
2．沙锅内加入鸡汤、葱、姜、八角、水烧开，打去浮沫，加*豆芽、料酒、盐，先用武火烧开，再改用文火煨20分钟，熟烂调入味精即可。
[食法]佐餐食用。
[功效]清热利湿，益血补虚。
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