ChinaFit天然有机及健康营养（秋季）大会导师
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11月14-15日，邀上伙伴来国会耍起来！年10月15日，ChinaFit健康营养与素食论坛在深圳的第二天，在深圳华侨城洲际酒店，各位导师与大家继续分享素食那些事儿。台风大概也想来看看我们的素食论坛吧，所以今天的天气风雨交加，但是学员们的热情却毫不减退，整个教室，仍旧座无虚席。
中国素食行业当下的痛点与方向——毛能之
今年正是毛能之老师吃素十周年，作为一个作家，毛老师吃素的机缘是因为当时因为喜欢安静的写作环境，所以来到一个道观，在道观中吃素了10天，下山后就决定开始吃素。起初家人都不相信，但是自己还是坚持下来，直到今天已经整整10年过去了。
毛老师早期经常在素食店吃饭，后来逐渐的了解到，一个素食店在的盈利模式，并不是很容易的，所以毛老师就开始钻研素食和素食餐厅有关的事情，写了很多新的，今天一起分享给大家。
当下素食业态的有两大矛盾
中国的素食人群在不断增长，但：
（一）找不到称心如意的“饮食机构”来满足日常所需；
（二）素食人群的社群交往从“点”到“面”上都少得可怜，除了在网络与