1.为什么蛋白质可以提高免疫力和抵抗疲劳？蛋白质如何提高人体免疫力？举一个最简单的例子来帮助理解，我们的人体与外界直接沟通的就是肺，呼吸系统。外面有很多细菌和病*，我们无法抵抗。屏住呼吸，所有脏东西都进入了肺部，那么我们人类是否有一些自己的方法来对抗这种侵权和污染呢？实际上，人们的发展非常聪明。人的气管壁上有纤毛。它不仅可以分泌粘液粘在空气中的污垢上，还可以摇动，并且只能沿一个方向向上摇动，而不能向下摇动。然后我咬了一口灰尘，灰尘，PM2.5，细菌或病*。进来后，我被粘液粘住了。被粘液粘住后，纤毛向一个方向向上摇动。，只要将其摇匀，粘在污垢上的粘液就是痰液。有人问灰尘是否没有粘在纤毛上，而恰好被粘在气管中间，无法排出。如果打到肺部，会不会让您生病？不用担心在我们的人体中，它不仅是消化道，而且是包括肠胃和泌尿道在内的所有内腔。管腔壁上的细胞具有称为分泌性免疫球蛋白的功能。免疫球蛋白是我们的。所说的抗体。这种分泌的免疫球蛋白是一种抗体，可以喷入内腔的中部，然后喷入内腔以捕获病*，细菌和污垢。由于免疫球蛋白本身是蛋白质，因此合成它的原料是蛋白质。如果人缺乏蛋白质，是否有任何原料可以合成这些抗体？如果没有这些原料我就无法合成这些抗体，那意味着我没有子弹。我通常在管壁上有枪。一些坏人来射击将其摧毁。现在没有子弹了，所以我无法及时杀死敌人。这样的人特别容易发生腔内感染：呼吸道感染，消化道感染和尿路感染。我们为什么要说一个卧床不起的人，或者这种人最有可能在晚期患上这种致命疾病，例如呼吸道感染，消化道感染，尿路感染（包括褥疮）。一样，因为您没有足够的原料来帮助您合成这种抗体来抵抗细菌和病*。为什么蛋白质可以抗疲劳？当我们的体温达到37度时，各种生化反应都需要酶的参与。没有酶的参与，自然界中相同的化学反应可能需要高温和高压，以及复杂的金属和各种催化剂。这些反应只能在自然界中进行。在我们体内，相同的化学反应不会产生高温，而酶可以在没有高压的情况下平稳地进行。酶都是蛋白质。还有一点要明确的是，酶具有寿命，而不是长生不老，并且不同的酶具有不同的寿命。能量代谢越重要，其中的酶的寿命越短，短短的三到五分钟就会失效，因此需要新的酶来补充它。如果您现在体内缺少蛋白质，那么您是否仍然拥有在体内合成新酶的原料？不再。如果无法合成新酶，那么旧酶就无法淘汰。能像年轻人一样高效吗？当您的酶无法更新时，人们的整体表现就是疲劳，嗜睡，疲劳和疲劳。有人说吃蛋白质后我感到精力充沛。这是因为您构成了酶的原料。它的第一个反应是快速合成新酶并替换那些旧酶。此时，身体的能量代谢达到正常水平，因此您充满活力。2.喝豆浆可以补充足够的蛋白质吗？是否可以食用未加工的大豆？不能吃！由于我们无法消化生大豆，因为天然大豆中不存在某些东西-大豆蛋白抗性因子，该因子可抵抗人体对生大豆的消化，因此我们吃了大豆，必须将其煮熟或翻炒。通过加热去除了大豆抗性因子，但是您发现了第二个问题。当您吃太多煮熟的豆子时，您会发现此人更加活跃。因为我们不希望天然大豆产生气体的第二件事，所以它会产生很多肠胃气。大豆是一种以石油为基础的经济作物。我们在种植大豆之前就用大豆油提取了大豆油，这表明大豆仍然含有大量的脂肪。石油车间炸大豆并榨出油。人们不吃自己所吃的东西，因为它们无法消化，并且含有大量的纤维。这四种物质是天然的您想要的是，天然大豆仍然缺乏蛋氨酸，因此天然大豆的营养价值大大降低。就像桶效应一样，它是最短的木板，导致整个大豆中各种氨基酸的吸收率低。对于这种物质，我们通过加工去除了天然大豆中不需要的东西，并添加了它所缺乏的东西。这不能弥补其缺点吗？这不是完美的吗？剔除大豆抑制因子，产气因子，脂肪和纤维，并加入蛋氨酸，使其成为相同长度的优质桶？这样的蛋白质具有％的吸收率，并且在自然界中很少存在具有％的吸收率的蛋白质。在日常生活中经常食用的这种蛋白质是蛋清，必须将其蒸煮或煮沸。加工后的产品称为大豆分离蛋白，不等同于天然大豆蛋白。因此大豆分离蛋白和天然大豆是两种不同的食物。3.如果我吃蛋白质并腹泻怎么办？吃蛋白质后，会因为非常缺乏蛋白质而导致腹泻。一个人缺乏的蛋白质越多，他消化蛋白质的能力就越差。蛋白质无法在肠道中吸收，因此，如果将其拉出，就会发现他总是腹泻。补充剂越多，他拉得越多。这时，我们应该一点一点地添加。添加尽可能多的吸收。如果您吸收一点，您体内的蛋白质水平将会更高。然后再添加一点。您的蛋白质水平会更高，蛋白质的吸收能力也会更高。加一点。有足够的耐心帮助人体建立良性循环。4.摄入过多的蛋白质会生气吗为什么吃蛋白质会生气？我们每个人都着火了。当您着火时，您是否特别想吃新鲜，热气腾腾的蔬菜和水果？实际上，人体必须具有某种机制。身体想要吃的食物含有最多的维生素C，这意味着您的身体在生气时会处于过度氧化状态。人体具有补充抗氧化剂的本能，因此，对于那些容易因蛋白质而生气的人，增加维生素C的摄入量将大大减少生气的机会。5.进食蛋白质会增加体重吗？在大多数情况下，人体的生理和生化反应不会将蛋白质转化为脂肪。使人体内脂肪的东西是碳水化合物和脂肪。当输入过多而无法使用时，碳水化合物将转化为脂肪，而蛋白质则很少转化，因此不必担心。6.患有肿瘤的人可以吃蛋白质吗？有人说我是肿瘤患者。如果我补充蛋白质，会为该肿瘤补充更多的营养，从而促进肿瘤的生长，所以我很担心。举个例子说明，我是一个普通人，我每天需要吃一碗米饭，现在我的身体上有一个肿瘤，而且该肿瘤每天需要消耗半碗米饭，所以现在我应该每天吃一碗半米饭，再给半碗米饭。肿瘤，一个碗就可以保证自己的正常营养需求。但是，如果我坚持要吃一碗米饭，那半碗是给肿瘤的，剩下的只有一半。我只吃了一半碗，而一半的碗仍留给了肿瘤。然后你说我不为肿瘤提供食物。我不吃东西但是肿瘤仍然吃了半碗米饭。如果不吃，肿瘤会消耗体内的脂肪和肌肉。它将始终消耗半碗能量。因此，如果一个人患有肿瘤，如果他不加强蛋白质的补充，他将自食其力来支持肿瘤。当一个人体内有肿瘤时，我们不仅必须支持自己的食用，而且还必须支持肿瘤的食用，以延缓人体的衰弱过程。肿瘤患者应加强蛋白质补充，但并非所有肿瘤都必须加强。肝肾功能不佳的肿瘤无法加强蛋白质补充。7.如何为肝肾功能不佳的人补充蛋白质？肝肾功能不全的状况：包括肝肾上的肿瘤，以及其他引起肝肾功能不全的非肿瘤状况，例如肝硬化，肾病等，都会影响肝肾功能，但不是停止补充蛋白质，而是要控制蛋白质的摄入，将每公斤体重的蛋白质摄入控制在0.5至0.6克之间。此时，在选择蛋白质时，请记住，蛋白质的吸收率越高，对肝脏和肾脏的压力就越小，因此我们应选择吸收率最高的大豆分离蛋白。8.如何为痛风患者补充蛋白质？随着生活水平的提高，痛风的发生率也越来越高。痛风是一种男性发病率明显高于女性的疾病。它在40岁左右的男性中更为常见，而且身材高大的男性更容易患痛风。我们吃的任何食物都含有一种叫做嘌呤的物质。正常人食用后，嘌呤会转化为尿酸，然后从尿液中排出这种尿酸。患有痛风的人体内的嘌呤也会变成尿酸，但是尿酸形成后就无法排泄了。他有尿酸排泄的障碍，因此痛风不容易治疗。痛风患者体内的尿酸积累越多，就像在海滩上晒干盐一样。水蒸发，里面的盐沉淀出来，形成晶体。人体中的尿酸也是如此。当它越来越集中在血液中时，它将在一定程度上沉淀并变成尿酸盐的晶体。大脚趾的关节首先处于疼痛状态。患者经常说他们可能在夜间睡眠时将脚踢到墙上。这关节受伤了。这实际上是痛风的发作，非常痛苦。为了帮助患有痛风的人，建议减少饮食中嘌呤的摄入。少吃嘌呤后，它将转化为更少的尿酸。如果尿酸少，则排泄尿酸的压力就会降低。那么，自然界中是否存在不含嘌呤的食物？不，任何食物都是生命，生命中含有嘌呤。因此，只能选择嘌呤含量较低的食物。因此，哪些食物含有高水平的嘌呤，大致分为四类。首先是啤酒。啤酒是嘌呤含量很高的食物。啤酒引起的痛风发作几乎占痛风发作总数的70％。第二个是海鲜。海鲜引起的痛风发作占痛风发作的20％。当我们去海滩时，我们有吃海鲜和喝啤酒的习惯。对于尿酸排泄障碍的人，很容易诱发痛风发作；第三类是种子食品，例如瓜子，花生和豆类；第四个是肉汤。痛风的人不能喝肉汤，因为嘌呤是一种水溶性物质。煮汤时，肉中的嘌呤溶解在汤中。肉类中的嘌呤要少得多，汤中的嘌呤要高得多，痛风患者不能食用同时用肉汤煮的调味品。但是，我们的蛋白质是由种子食品制成的，可以食用吗？如果是天然大豆，则不建议用于痛风患者，但是大豆分离蛋白，大豆具有加工过程，在此过程中嘌呤很少，因此您可以放心食用。9.补充蛋白质对更年期妇女的意义？绝经期妇女有一系列更年期症状，因为绝经后体内的雌激素水平呈现不稳定的下降趋势。根据调查，中国女性在更年期的主要反应是潮热，而日本女性在更年期没有这种痛苦的潮热。他们经常交替出现腹泻和便秘。后来发现日本妇女消费更多的大豆产品，并且还发现大豆中的异*酮可以调节女性雌激素。但是，女性补充雌激素容易导致乳腺癌和子宫内膜癌。大豆异*酮可以适当调节女性体内的雌激素水平。当雌激素水平低时，将适当补充。当雌激素水平高时，它将适当降低。10.蛋白质粉的口味和用量食物的味道取决于脂肪含量。蛋白质含量越高，味道越差！味道越好，即脂肪含量越高。看看生活中的某些食物，当脂肪含量高，味道好时，例如炸薯条，炸糕等，再想一想，炖猪肚绝对比炖纯瘦肉更香，对吗？因为里面有脂肪。如果要改善蛋白质的味道，只需减少其含量即可。例如，如果您觉得味道不好，则可以将其与牛奶和果汁混合。那么，我们一天需要补充多少蛋白质？如果您是营养均衡的正常人，通常建议每天喝一匙。但是，如果您是体力劳动者，那么补给的量肯定与体力劳动者的补给量不同，因此第一个原则因人而异。也就是我我今天在听课，坐着听。我每天加一匙。那我明天去健康跑步。我需要添加更多吗？因此，第二个原则有时会有所不同。好了，关于蛋白粉的真相，朋友，你明白了吗？
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