导语：现如今人们的生活水平得到了很大的改善，餐桌上的美食更是五花八门，但不少人比较贪嘴，从而引发了慢性类疾病，生活中除了常见的三高以外，还有一种慢性疾病威胁着人们的健康，就是高尿酸症。
引发高尿酸症的原因是由于体内嘌呤成分过高，从而引发新陈代谢紊乱，使尿液中的尿酸不断增高，属于代谢类疾病。体内会自己生成一部分尿酸，而其他尿酸成分是从食物中摄取而来。
哪些原因会导致尿酸高？
1、药物
生活中不少人患有自身疾病，需要长期依靠药物进行辅助治疗，抗肺结核、利尿剂、降血压等药物都会使尿酸升高，毕竟是药三分毒，无论哪种药物都会对身体产生一定的副作用。
2、疾病
自身患有疾病就有可能引发高尿酸症，特别是肾脏类疾病，当肾功能异常时，体内尿酸不断升高，肾脏无法代谢垃圾和毒素，使尿酸无法排出体外，从而使血液中的尿酸升高。
3、饮食
过量食用含嘌呤的食物或高蛋白食物，就会引起尿酸高的症状。不少男性在平时喜欢喝酒，就会导致尿酸不断升高，因此这类人群一定要及时戒酒。体内尿酸过高时要多喝水，通过排尿的方式将体内的尿酸排出。
医生建议：体内含尿酸高的人，这6种蔬菜尽量少吃，早了解早受益
1、香菇
经过专家研究发现，每克香菇中含有毫克的嘌呤成分，因此香菇属于高嘌呤食物，进入人体后会使尿酸迅速升高，增加患痛风的风险，痛风和要酸高的人群都不适合吃香菇。
2、花椰菜
花椰菜中含有大量的维生素和微量元素，深受人们的喜爱，同时对减肥也有一定的帮助，尿酸高的人群并不建议食用，这种蔬菜属于高尿酸食物。平时食用花椰菜时也要进行彻底清洗，避免其中残留微生物和细菌。
3、豆芽
无论是绿豆芽还是黄豆芽，患有高尿酸症的人群都不适合食用，这种蔬菜的嘌呤成分极高，食用后会使尿酸迅速上升，痛风患者在食用后加剧病症。
4、菠菜
虽然菠菜中含嘌呤成分并不高，但其中含有较多的草酸，会打乱人体的酸碱平衡。草酸也是通过尿液进行排出的，会与尿酸形成一定的竞争性，因此会减少尿液的排出，长期食用菠菜还会引发肾结石，草酸和钙相结合后形成沉淀，引发结石类疾病。
5、芦笋
每克芦笋中含嘌呤成分高达毫克，去医院进行检查时，医生也会叮嘱患者不要食用芦笋，否则会使体内摄入大量的嘌呤，严重影响病情恢复。
6、油菜
油菜是常见的蔬菜之一，但其中也含有大量的嘌呤成分，高尿酸患者食用后会使嘌呤成分在体内长时间堆积，从而引发高尿酸症，还会加剧中风的风险。
结语：痛风患者或高尿酸患者，在平时可以多吃芹菜或土豆，虽然土豆中含有一定的淀粉成分，但蛋白质和维生素含量也极其丰富，能保证人体的酸碱性处于平衡状态，同时还会预防高血压疾病。
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