说起痛风，最直接的感受就是痛，那么究竟是怎么痛的呢？
一个痛风二十年的老叔说道：“你问有多疼吗？你体会过耗子啃骨头的那种感觉吗？”
那么这个中国的“痛风冠军城市”是哪个地方呢？有人第一个想到的是广东，因为广东的人在印象当中什么都吃，但是大家别忘了，广东是最懂得养生的地方。
“啤酒配蛤蜊”让青岛成了中国的“痛风冠军城市”，青岛成年男性的痛风发病率高达2.2%，远高于全国0.96%的发病率。一座城能够拥有如此密集的三甲，都是青岛人们为痛风临床医学付出了太多太多。
那么痛风是什么原因引起的呢？
想要明白痛风到底是怎么一回事，我们首先需要了解高尿酸血症这一名词的含义，因为痛风发病的基础就是高尿酸血症。高尿酸是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。
而啤酒和海鲜都是高含嘌呤这种物质，当人们大量摄入过多的高嘌呤食物，在体内转化成尿酸，尿酸长期滞留体内，或者增多，排泄不出去，那么痛风病发的几率就很大了。
当然了，不仅仅是生活在青岛的人们需要注意痛风，现在随着物质生活的丰富，和人们的生活习惯。特别是现在大部分的年轻人，三天两头的出去喝酒吃海鲜，但是很多人其实已经潜伏在高尿酸的时期。所以平时大家一定要注意好习惯，养成降尿酸的随时准备，懂得养生也算是为自己的健康负责。
那么怎样预防高尿酸呢？需要做好以下几点！
1、尽量避免高嘌呤食物，主要是动物内脏、海鲜和大部分鱼类、啤酒、肉类等，尽量选用牛奶、蛋类、粮食、蔬菜和水果等低嘌呤食物。
2、避免肥胖，已经肥胖者要减肥，但要避免过度饥饿（引发痛风）。
3、在避免高嘌呤的前提下，摄入充足的蛋白质，这意味着食谱中要有适量牛奶和蛋类。
4、多选用碱性食物，如蔬菜、水果、牛奶等，有助于尿酸排泄。
5、每天饮水~ml以上，可选用白开水、矿泉水、淡茶水、果汁等，矿物质水等。8、少喝酒，尤其是啤酒。适当增加运动量，但要避免剧烈运动和过度体力活动（引发痛风）。
高尿酸长期降不下来怎么办？
饮食调理尿酸降不下来，可以遵循相关医生的建议，口服一些排尿酸的药物，如苯溴马隆和非布司他一起使用。原理不同的多种降酸药一起服用，比单独服用某种降酸药更为有效。但是不建议长期服用，其副作用带来的身体伤害也是影响很大的。
中医方面的建议，日常多泡煮山栀去酸茶，有抑制尿酸生成，帮助排泄体内尿酸，降低尿酸的作用，而且此方根据药食同源的原理，安全无副作用。选用材料由菊苣、山栀、百合、葛根、桑叶组成，不仅可以缓解痛风发作的疼痛，而且针对长期尿酸高居不下也是一个很好的选择。