痛风养生

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TUhjnbcbe - 2024/9/8 9:13:00
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随着经济水平的日新月异,物质基础不断提高,人们的生活方式也有所改变,随之而来的,是痛风已经像高血压、糖尿病、高血脂一样,加入了慢病的行列,且越来越年轻化。国际上痛风的定义是:正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平:男性血尿酸μmol/L,女性血尿酸μmol/L。当血尿酸水平超过关节单钠尿酸盐饱和度而析出沉积于外周关节及周围组织时,称为痛风。简单来说,痛风就是体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症。其实,痛风“帮凶”不止是酒,这3种“水”,同样升高尿酸!1、尽量少喝甚至不喝肉汤有的人虽然不喝可乐不喝酒不抽烟,但就喜欢喝蹄花汤、酸萝卜老鸭汤、海带排骨汤、虫草花鲜鸡汤…不要以为自己熬的这些汤就健康得很,其实汤里面的嘌呤高得吓死人!因为嘌呤是水溶性的,高温下水溶性加强,炖汤就把各种肉里的嘌呤都溶解进去了,你说你喝一碗汤不就等于直接把嘌呤喝进去了啊?所以高尿酸血症、痛风间歇期、痛风慢性期这三类患者是不适合喝各种肉汤的。2、果汁、各种饮料随着养生热潮的兴起,不少人都钟爱于鲜榨果汁,认为新鲜有营养,但是,这其中也存在着健康隐患,尤其是对于高尿酸者来说。饮料中都含有果糖,果糖听着健康,其实不代表一定来自水果,也算不上“天然健康”的糖。大量的果糖,不仅会阻碍尿酸的代谢,还会升高尿酸。调查显示,每天饮用一份、两份以上橙汁的妇女痛风发病风险分别增加41%和%。进一步研究发现,在人体内,果糖通过促进ATP降解为一磷酸腺苷(尿酸的前体)来升高血尿酸水平。因此,血尿酸水平在摄入过量的果糖后短时间内就明显升高。3、火锅汤清汤中的嘌呤含量较少,是可以喝的。然而随着加入肉类、海鲜等进行涮煮,这些食材中的部分嘌呤会溶于汤中,且汤中的水分也在不断减少,使火锅汤的嘌呤含量越来越高,是不适合痛风人群食用的。日常做好4件事,远离痛风并发症!1、不吃动物内脏,少吃红肉各种动物内脏,包括肝脏、肾脏、大脑、肠子等,都不要吃。浓肉汁、浓肉汤/鱼汤/海鲜汤等,也不要吃。各种红肉(牛肉、羊肉、猪肉等),在痛风急性发作期,不要吃。当痛风患者处于缓解期或高尿酸血症状态时,红肉摄取量控制在一天50克以内,但可以适量吃一些去皮的白肉。2、少吃海鲜类食物长期吃大量高嘌呤海鲜,也是痛风的风险因素之一。尽量不要吃,急性期绝对不能吃的有(高嘌呤):贝类、牡蛎和螃蟹等带甲壳的海产品;一些鱼类,如鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等。可以少量吃的(中嘌呤):金枪鱼、鲈鱼等鱼类;小龙虾、河虾、大闸蟹(除了蟹黄)等。3、多喝水、多排尿每天多喝水、多排尿有助于增加尿酸的排泄,稀释尿液,减少尿酸盐在肾脏和尿路的沉积,每天的饮水量最好达到毫升以上,保证尿量在毫升以上。日常可以使用菊苣栀子茶泡水喝,既可以增加饮水量,还可以帮助调养。 菊苣:含生物碱类、香豆素等多种营养成分,能够增加尿素,尿酸和氯化钠排出。栀子:栀子是传统中草药材,具有降尿酸、消肿、利尿的作用。因富含栀子苷,可通过促进尿酸排泄,降低尿酸水平。葛根:具有清热、降火、排毒诸多功效。可通行全身上下,活血通经,祛风除痛,可有效降低体内尿酸的生成。仁和潽园菊苣栀子茶桑叶茶百合花草茶袋泡茶葛根桑叶百合小袋装淘宝月销量¥49.9¥购买已下架4、大幅度增加新鲜蔬菜水果多吃蔬菜水果有利于增加尿酸的排出量。蔬菜水果多富含钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸。足量的新鲜蔬菜,每日应达到克或更多。水果摄入每天克。蛋类,鸡蛋每日1个。
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