现在的猪都是吃饲料，5个月出栏已经不是什么新鲜事，80年代，我们一头猪一喂就是一年，年头买小猪仔，年尾才能有年猪欢喜过年。
有些家长相信“吃什么补什么”的理论，为了给孩子补钙，经常给孩子炖骨头汤。可是骨头汤真的就能补钙吗？
猪回答说：我才五个月大，我自己都缺钙，你指望我的骨头能给你们补钙？做梦吧。开个玩笑。
骨头里面的钙绝不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。
要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。
实际上，骨头汤补钙的效果并不像家长们想的那么好。骨头里的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤里，骨头熬煮后，汤里的钙含量其实很低，就算用高压锅熬，能溶进汤里的钙也很有限，即使加点醋，钙含量也没有明显提升。熬出的骨头汤中钙含量也只有1-4毫克/毫升。骨头汤的补钙效果远远不如牛奶。牛奶中的钙含量为毫克/毫升，是骨头汤的好几十倍甚至上百倍；相较来说，骨头汤中的钙含量其实也就跟自来水差不多。
不仅如此，骨头汤的脂肪含量高、还有不少的嘌呤。长期饮用骨头浓汤可导致高血脂、高尿酸、肥胖等问题，心血管疾病、痛风、高血压、高血脂等。
那应该怎么补钙呢？首先，可以从食物上补，应该选择钙含量丰富且吸收利用率高的食物。来自不同食物的钙的生物利用率差异较大，
例如，奶和奶制品不仅钙含量较高，并且吸收率较高，有较高的生物利用率；菠菜中虽然也含有较多的钙，但是吸收率较低，所以生物利用率较低。其他含钙丰富的食物还有虾皮、虾米、苜蓿和黑芝麻。
如果缺钙严重，还可以在专业医师的建议下补充钙制剂。在补钙的同时，还应该注意维生素D的补充，最廉价获得充足有效维生素D3的最好来源是经常晒太阳。