现在的富贵病是非常多的,很多的老人随着年纪的增长,身体就容易出现问题,很多问题的出现,多是因为食用了一些食物所导致。常有言“病从口入”,这个不是没有道理的,很多人的身体状态不同,饮食也需要注意,若是不注意,可能一不小心就出问题了。
之前有位老先生,今年差不多60岁,因为一些意外,导致摔倒,出现了骨折,就经常坐在轮椅上面休养。骨折不是很严重静养几天就可以了。而就是在这段时间内,家里人为了给这位老先生补身体,想要补钙,就每天喝骨头汤,不成想,喝一段时间后,还喝出了问题。老先生在半夜的时候被脚趾疼醒了,脚趾肿大常,及时的去查看,尿酸竟达到了,确认是痛风。
一家人更是急坏了,这段时间并没有做什么事,为什么会出现这样的情况。经过查询以后,原因竟是骨头汤导致的,多数人都以为骨头汤不是补钙的吗,为什么还会出现痛风?那我们就来了解一下。
骨头汤补钙吗?和痛风有何关系?
骨头汤是将骨头加水熬制而成,骨头中的含有非常丰富的钙元素,但是骨头汤是不一样的,这是两个概念,骨头中能溶解到汤里面是少之又少的,并不能满足人体所需的钙质。所以这位老先生,每天喝的骨头汤并没有用处。
而出现痛风,主要是身体中的尿酸含量过高,尿酸多是因为吃了高嘌呤的食物,而骨头汤中虽然钙质不高,但是嘌呤含量是非常的高,这位老先生经常食用骨头汤,导致摄入过多的嘌呤,就会导致尿酸增多,对身体造成不利的影响,因此需要注意,不仅仅是骨头汤中的嘌呤含量高,不能多吃,生活中还有其他常见的食物,嘌呤含量也是比较高,希望能够避免。
哪些食物中的嘌呤含量高?
海鲜,很多人都是爱吃海鲜的,如虾、蟹、贝类、鱼类的能够海鲜,它们的口味鲜美,并且里面的蛋白质以及一些其他的营养物质都是比较丰富的,人体食用后,收获的好处比较多。但是里面的嘌呤含量也是比较高的,若是食用,会增加体内的尿酸含量,特别是老年人,食用过多,容易增加肾脏的负担,使得体内的尿酸难以排出,对健康不利。
动物内脏,相信大多数都是喜欢吃的,常见的有腰子、肝、心、肠等,这些动物内脏食用的人数是比较多,它们经过一些特制的烹饪,蒸炸煎煮等后,口味是极好的,但若是吃得太多,对健康也会造成影响。内脏中的寄生虫比较多,若是没有经过高温,人体食用,可能会出现腹泻的情况。加上里面的嘌呤含量是比较丰富的,吃得太多,会引起痛风的出现,损害健康。
可以看出,老人出现痛风,主要是因为饮食的问题,希望其他人能够引起重视,对于一些高嘌呤的食物能够控制食用,减少尿酸的沉淀。并且还要注意戒烟酒,生活作息要规律,每天多喝点水,可以减轻身体的负担,有助于尿酸的排出,对健康也是有利。