据健康时报报道,一位沈阳小伙因参加体能测试,烈日炎炎下跑了米后竟出现中暑昏迷的现象。最后被医生诊断为热射病,属于最严重的中暑,至今尚未脱离危险。
热射病一般是由人体在高温环境下暴晒时间过长,头部没有做好防护措施导致的一种重度中暑现象,死亡了高达30%。
热射病的最初症状为全身乏力、头晕疼痛、恶心、体温持续升高,慢慢发展为嗜睡或者昏迷。当人体温度上升到42度左右时,皮肤表现出无汗、意识缺失、脉搏增快、心率失常或是心力衰竭。严重的还会出现抽搐、肺水肿、脑水肿、甚至死亡等。
那么进入三伏天,应该多吃哪些食物养生呢?爆炸营养课堂的营养师今天就来跟大家聊聊:
1、三伏天需要:水
三伏天的气候最为闷热,动不动就是一身汗。皮肤出汗较多,身体内水分流失加快,所以需要大量的水分补充。
《中国居民膳食指南》提醒我们,每人每天的饮水量在-ml左右,男性多于女性,而户外工作者,更应酌情增加饮水量。
如果本身患有痛风、糖尿病、肾结石的情况,多喝水还能够起到预防的作用。但是我要提醒您的是,尽量避免喝太凉的水,尤其是本身出了很多汗,血管处于扩张状态,一旦着凉,寒邪很容易趁机入侵。
2、三伏天需要:苦瓜
夏季食用苦味的食物,从中医的角度来说可以清热解暑,提神,健脾,明目,而且可以促进血液循环,舒张血管。
而苦瓜性寒味苦,夏天多吃一些苦瓜可以起到去火解暑作用。另外,苦瓜中的营养物质丰富,每克苦瓜中含有维生素C56毫克,是丝瓜和南瓜的10倍以上。另外,苦瓜膳食纤维丰富,经常食用可以帮助肠道蠕动,通便排*。
3、三伏天需要:丝瓜
中医认为丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解*的功效。所以丝瓜最适宜夏天食用,不管是凉拌、清炒还是煲汤,都有利健康。
4、三伏天需要:紫菜
进入三伏天后,如果你经常感觉疲倦、肌肉无力或是心跳加速,那有可能是缺钾导致的,因为夏天出汗多,钾流失快,如果不注意补充,很容易导致缺钾。
紫菜中的钾含量最为丰富,每克中含钾毫克,做汤时可以适当放一些。
5、三伏天需要:西瓜皮
自古就有“夏吃瓜”的说法,为了缓解暑热,来一份西瓜再好不过了。但是很多人只吃瓜瓤,不吃瓜皮。其实,西瓜皮有着消暑利尿、消暑解热、健脾消暑的作用,含糖量也不高。如果是血糖高的人或是肾脏功能不全、尿酸高的病人,都可以选择西瓜皮解暑。
三伏天来了,怎么做好照顾好家人的饮食,既要营养又要防暑,的确让很多的妈妈们头痛。推荐这本《百病食疗大全》家里备一本,每天给家人做饭不重样。
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