王洪霞：中医院肾病科主任医师，年毕业北京中医药大学，－年就读于中医院，师从著名中医肾病专家聂莉芳教授，获中医内科硕士学位。擅长治疗急慢性肾炎、肾病综合征、IgA肾病、蛋白尿血尿、膜性肾病、局灶节段肾小球硬化、肾衰竭、糖尿病肾病、紫癜性肾炎、狼疮性肾炎，乙肝病*相关性肾炎、痛风性肾病、高血压肾损害等。
1、清淡饮食并不是不吃盐限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的，但限盐不代表不吃盐，除非高度水肿需严格限制盐甚至限水，一般应采取低盐饮食。因此慢性肾炎病人对盐的摄取，应视具体情况由医生而定，过度恐盐是没有必要的，还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。
2、清淡饮食并不是不放油大多数患者都误认为少油少盐味道淡，能不放油就不放就是护肾，其实不然食用油也有分，食用油的营养价值还是很高的，尤其是植物性食用油。若长期不吃食用油会导致脂溶性维生素的缺乏、能量摄入不足。对于肾病患者而言并不是一件好事。
3、清淡饮食并不是吃素不吃肉大部分患者会出现蛋白尿的情况，这类人群必须要坚持优质低蛋白的饮食，在肉类里面含有大量的蛋白质、胆固醇及脂肪，只要平时吃的时候限制量就可以了。一部分肾病患者认为，只吃蔬菜不吃肉类就能够减轻肾脏负担，同时补充膳食纤维以及维生素即可，这是错误的。