很多人都不知道痛风怎么来的，其实痛风就是吃出来的，高尿酸是导致痛风来袭的元凶。而高尿酸是因为错误的饮食习惯，导致体内的嘌呤物质太多形成的。众所周知广东人喜欢煲汤，而这些汤含有很多的嘌呤物质，所以这个也是为什么广东地区得痛风人比较多的原因。
而且研究发现，痛风的出现除了和遗传基因有关系，还和喜欢吃高嘌呤食物有关系。长期吃高嘌呤食物，就会加重肾脏负担，最后形成高尿酸诱发痛风。
那么，什么样的食物是痛风患者要避开的
小鱼干、牡蛎、带鱼和干贝等海鲜食物
小鱼干、牡蛎、带鱼和干贝等海鲜，这些食物都是属于高嘌呤食物，吃了会对体内的尿酸产生影响，容易升高尿酸诱发痛风。这些海物都是痛风的催化剂，患者要尽量避开，再喜欢也要忌口。
猪肚、猪肝、鸡肝等内脏食物
动物的五脏六腑是很美味的食物，但是属于嘌呤物质，对体内尿酸高的患者来说是痛风的催化剂。比如猪肝、猪肚和鸡肝这样的食物，一定要被痛风患者拉近黑名单，拒绝出现在餐桌上。
白酒、啤酒、红酒等酒类食物
白酒、啤酒、红酒等酒类食物，都是含有很多的酒精，而酒精会麻痹肝脏影响肝功能。要知道体内的嘌呤物质一半是肝脏产生的，所以想降尿酸就要保护肝脏，自然含有酒精的饮料都得避开。
那么，应该吃些什么食物降尿酸预防痛风来袭
咖啡草栀子
咖啡草人们比较陌生，但是菊苣人们很熟悉，咖啡草也是菊苣的别称。菊苣含有菊苣酸和菊苣多酚，这些物质有清热解*、保肝利胆、消肿止痛和利尿消炎的作用，对于尿酸高的人来说有很好的降尿酸效果和预防痛风发作的作用。而且栀子含有一种物质叫栀子苷，可以帮助尿酸结晶溶解，保护肾脏健康，帮助肾脏顺利排出尿酸，起到预防痛风的目的。
而且睡眠质量不好的人，可以在里面加上百合和桑叶一起泡水，在睡觉前喝1杯。除了能溶解尿酸，帮助体内的尿酸排出体外，还能改善睡眠质量，和缓解痛风症状，所以特别适合痛风患者常喝。
猫须草
猫须草被人们称为是天然的降尿酸植物，药用价值很高，有利尿消肿、排出肾脏*素和止痛的作用。而且痛风发作就是因为体内的尿酸一直排出出去造成的，所以痛风病人常用猫须茶煮水喝，能加快降尿酸的速度，而且还能消除炎症和缓解痛风症状。这是因为猫须草不仅有利尿消肿的作用，还含有大量的钾元素可以有效降低尿酸预防痛风发作。
桃胶
桃胶也是药食两用的食物，有很高的药用价值，而且它的形成比较特殊是桃树在受伤是分泌的一种物质。不要小瞧桃胶，它的用法很多，功效也多，含有的物质可以帮助高尿酸患者降低尿酸，预防痛风出现。而且桃胶的吃法也很简单，和枸杞百合这样的食物一起煮汤喝，还能起到助眠和止痛的作用。
不管是尿酸高的人，还是痛风患者，都要注意降尿酸，所以这些食物可以常吃。