痛风,很多人觉得是老年人随着年纪的增长导致的骨骼衰老疼痛,其实不然。痛风不是只有老年人才有的,各个年龄阶段和性别都会有痛风的现象,只是男性要高于儿童和女性。造成痛风的原因其实是因为体内含有过高的尿酸,导致的高尿酸血症,与嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少都相关。痛风出现的时候都会伴发高血压、高血脂、糖尿病等疾病。
很多人觉得痛风不过是关节炎,平时不用受凉就好了,其实这是非常错误的想法,痛风最好的控制手段除了配合医药的治疗,就是在饮食方面注意。对于高嘌呤的食物要避而不吃,因为嘌呤在人体内氧化成为尿酸就会诱使痛风或者使痛风加剧,而有些食物会降低尿酸的排泄。所以以下食物绝对不能吃。
第一,动物内脏。动物内脏不光指的是动物的胃、大小肠、肝等,还有心、肺等。这些动物内脏富含嘌呤和脂肪酸,前者氧化成尿酸、后者阻碍尿酸的排出,且动物内脏都是动物的排泄排*吸收系统,含有的*素较多,所以动物内脏要少吃。
第二,海鲜。海鲜虽然营养丰富,可以防治很多疾病,但是对痛风患者却会加剧疼痛与炎症。因为海鲜中含有非常多的嘌呤,而且属酸性食物,所以高嘌呤海鲜是要杜绝食用的。
第三,脂肪过高或易被吸收的脂肪。肥胖是痛风的主要原因之一,因为肥胖患者尿酸不易排出,导致体内尿酸堆积。脂肪过高的食物和容易被吸收的脂肪类食物,不光长期食用导致肥胖的发生,还会使尿酸沉积导致痛风的加剧。
第四,蛋白质过高或质量较低的食物。痛风患者要注意蛋白质的摄入,尤其是动物蛋白更要控制摄入量,蛋白质过高和质量低的食物嘌呤含量较多,且低质量蛋白对身体健康也有坏处。所以痛风患者应以嘌呤较低的植物蛋白摄入为主。
第五,酒以及含酒精的食物。酒类食物含有最多的成分是乙醇,乙醇会使体内乳酸增多,进而抑制尿酸的排出,导致了体内尿酸增多,痛风的产生与加剧。所以痛风患者要拒绝“每日一小酌,健康每一天”的饮酒习惯。
第六,含有果糖成分过高的饮料。含有果糖的饮料会使体内尿酸增高,同时又会抑制尿酸的排出,所以含有果糖的饮料对痛风患者来说无疑是一剂*药。
综上所述,以上六类食物应该尽量避免食用,痛风患者可以多吃降低尿酸、利水下尿、缓解痛风疼痛的食物。例如无嘌呤、低嘌呤的食物:大米、*瓜、牛奶等,还可以多吃碱性食物:矿泉水、碱性蔬菜等等。
痛风患者的饮食是尤为需要注意的,痛风的控制还是需要靠调节饮食。在平时多喝温开水促使体内尿酸的排出,少吃腥辣刺激的食物,远离和控制痛风,就从此刻多喝温开水开始!