现在的人生活水平的提高了很多,吃的东西基本都是肉类的居多,很多家庭的餐桌上基本都是肉类,都看不到点蔬菜的影子,这样的饮食习惯下,导致痛风的人数也是越来越多。就是这样的饮食的“坏”习惯,对身体影响是很大的,出现痛风的情况就是吃多了高嘌呤的食物,所以要控制好高嘌呤食物的摄入量。
生活中有很高嘌呤的食物,痛风病人就是由摄入此类物质过多,所以痛风病人对高嘌呤食物还是很害怕的。其实生活中有很多含有高嘌呤的食物,比方说常见的西红柿和豆腐,这两种食物中都含有嘌呤的元素。因此,很多痛风病人就不再吃西红柿和豆腐,那么到底痛风病人能不能吃西红柿和豆腐呢?
痛风病人能不能吃西红柿?
痛风病人是不能吃西红柿的。痛风是由于摄入过多的嘌呤食物,嘌呤在人体内会进一步带代谢成尿酸,尿酸才是形成痛风的主要原因。西红柿本身是能促进尿酸的排泄,所以在没有患痛风之前是可以吃的,还有很好的预防痛风形成的效果。但是,如果是痛风病人就不能吃西红柿,多吃可能会引起病情加重的情况。在新西南生物化学系的一篇期刊文章中,第一次揭示了西红柿可能会诱导通风的发作。为此,医学工作者做了临床实验。证实了西红柿是痛风食物之一。
痛风病人能不能吃豆腐?
痛风病人可以吃豆腐,它的嘌呤含量很低。因为豆制品是含有嘌呤食物,很多人就认为痛风病人不能吃豆制品。因为发芽的豆类,*豆芽,豆苗等豆制品,它的嘌呤含量都是很高的,这些都是豆制品,大家就理所当然地认为通风病人不能吃所有的豆制品。其实豆腐的嘌呤含量是很低的,吃完了对身体并没有什么影响。如果实在是不放心的话,可以把豆腐先切成小块儿,放在热水中烫个三到五分钟,这样可以有效的让嘌呤物质溶解掉。
高嘌呤食物是痛风病人很