痛风养生

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痛风患者别吃6种,堪称痛风催化剂 [复制链接]

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大家好,我是美妈。由于现在很多人有不良的饮食习惯,经常大吃大喝,胡乱喝酒,因此患上了“痛风”。痛风大家都普遍以为是老年人才会患上的病症,殊不知现在痛风群体越来越“年轻化”!

因为患上痛风的原因,无非是不良的饮食占大头,年轻人和中年人现在熬夜和饮酒的次数特别多,而且现在条件很好了,很多人偏爱“海鲜”,海鲜本身是非常营养的食物,但是吃太多了会造成嘌呤过高,然后进而导致体内的尿酸过高,造成痛风病症,特别是很多人喜欢吃海鲜配个啤酒,简直是“痛风套餐”!

患有痛风的人,建议少吃或者不吃海鲜或者饮酒,还有动物内脏,饮料,浓汤类不要碰。还有这6种蔬菜,堪称“痛风催化剂”,分别是黄豆、紫菜、芦笋、香菇、菠菜、豆芽,特别是豆芽,每一百克豆芽就含有毫克嘌呤物质,名副其实的嘌呤大户,菠菜中含有大量的草酸,容易引起痛风性结石。

建议多吃以下三种蔬菜,营养低脂低嘌呤,利尿降脂降压,有助于降低尿酸。

推荐食谱:

做法:1.准备以下三种食材,一抓木耳提前泡发两个小时,半个青菜椒去芯切小块,洋葱半个洗干净切成小块状。

2.碗中打入两三个鸡蛋,搅拌均匀,锅里放入少量的油,烧热后把鸡蛋液放进去,稍微煎一下马上翻炒熟,嫩黄嫩黄的状态就可以盛出来了。

3.锅里倒油,把木耳,洋葱,青菜椒放进去翻炒片刻,大概断生即可,然后加入蚝油,酱油,一点点盐,鸡精翻炒入味。

4.炒到蔬菜熟了就把鸡蛋加进去,一起炒均匀就可以出锅了,洋葱属于低嘌呤食物,每一百克里只含有3.5毫克嘌呤,多吃对身体有益。

推荐食谱:

做法:1.准备一小把芹菜或者西芹,洗干净,去掉叶子,切成小段,如果是西芹的话切成小细条最好,然后拍点蒜末,辣椒备用。

2.准备一点半肥瘦,不用太多,有肉味就行,肥瘦分开,瘦肉切薄片加入盐,淀粉,抓拌均匀腌制一下。

3.锅里烧热,加入肥肉,煎出油脂,把瘦肉放进去炒一下,变白色就行,不要炒太久。

4.然后加入蒜末,辣椒炒几下,再把芹菜段放进去,加入蚝油,一点酱油,快速翻炒均匀,大概炒一分钟即可。

5.炒熟了就可以盛出来了,这种芹菜的话炒断生就行了,不然味道就炒没了,这样炒是非常好吃的,很下饭。而且芹菜每一百克中只含有12.4毫克嘌呤,很适合痛风人吃。

推荐食谱:

做法:1.准备一圈大冬瓜,去皮去芯,冲洗干净然后切成薄片,锅里放油,加入蒜末炒香,再把冬瓜片加进去炒到边缘有点透明,然后加入酱油。

2.再加入盐,蚝油,一点老抽,翻炒均匀,加入小半碗水,盖盖子焖煮几分钟。

3.煮到冬瓜片软了透明了,就可以盛出来了,冬瓜这样炒很好吃,而且冬瓜吃多了利尿,可以排出身体里的毒素,水分多,也不怕嘌呤高。

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