首先我们应该明白一个概念：痛风是血尿酸高引起的，但不是所有人血尿酸高就一定会发作痛风。
但是如果一个人血尿酸水平越高，持续时间越长，发展为痛风的可能性就越大。既然高尿酸血症和痛风之间有区别和联系，那么在吃的问题上，我们就应该要引起足够的认识。
但是这些嘌呤高的东西是可以吃！
1.嘌呤高的蔬菜(莴笋、菠菜、蘑菇、菜花等)，豆类及豆制品是可以吃的！新鲜蔬菜还有丰富的维生素能促进血液循环，有利于尿酸排泄，所以高尿酸血症及痛风患者每天吃的东西里面维生素（特别是B族维生素及维生素C）一定要充足。
2.华西专家明确嘞说：除肾功能不全的患者以外，血尿酸高的人和痛风的人可以吃豆腐，不仅豆腐，豆芽、豆浆、绿豆都可以吃！
3.新鲜香菇，嘌呤含量其实仅为20.8mg/g，脱水后的干香菇就立即飙升至.5mg/g了。所以无论蘑菇、金针菇、香菇，血尿酸高和痛风的人都是可以吃的，只不过建议吃新鲜的菇相对嘌呤少一些，同时建议多选择水煮、少油炒的方式更健康。
但是这些嘌呤低的东西要少吃！
1.如很甜的水果、蜂蜜都是低嘌呤食物，但我们医生却不建议痛风的人多吃，因为它们果糖含量高。
2.水果富含钾元素及维生素C，可以降低痛风的发作风险，所以血尿酸高的人最好选择含果糖较少的水果，比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等，具体可以参考这张图来选！
3.戒所有的酒:我们不是喊的戒·啤·酒！而是说的戒酒，管它白酒红酒*酒泡酒，啥子酒都要戒！因为不管啥子酒，里面都有乙醇，乙醇代谢不仅可以让乳酸浓度增高而抑制肾脏对尿酸的排泄，还可促进嘌呤分解让尿酸升高。
4.要多喝水:心肾功能正常的高尿酸血症或痛风的人，需要维持体内的水分，所以要多喝水，每天大概喝ml的白开水/纯净水/矿泉水，维持每日尿量在～ml。
