身上有白癜风 https://m.39.net/baidianfeng/a_4174800.html 原创李莹杰营养济语
接住初秋的第一片落叶
秋补如何不踩雷
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小课堂开课咯!
时下霜降临近,虽然上周上海仍是热、晒、干的日子,但上海这周一场秋雨下来迅速降温,也预示着秋季进补的好时候已经到来。俗语有“补冬不如补霜降”的说法,赶在冬天到来前,把身体“补”结实,但如何正确“补补补”,恐怕不少人容易走入进补误区。
CHAPTER01
误区1:秋补不分类
一般来说,进补的方法分为食补和药补两大类。
食补适合无明显疾病,纯粹想增强体质的人;而对于因病需要“秋补”者,则需要在医生的指导下选择药补。
误区:很多人认为秋冬进补就是服用大量的补品,其实不然,俗语说“是药便有三分毒”,故在冬季药补,不如推敲自家餐桌食谱,最好的方式便是食补。
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CHAPTER02
误区2:补品越贵越好
每个人身体状况不同,与之相适应的补品也不同,价格昂贵补品如燕窝、人参等并非对每个人都适合,每种补品都有一定对象和适应证,具体需要什么补品应咨询医生。大鱼大肉,名贵补品应该根据个人体质状况,补充自己缺乏的营养成分,平衡膳食,做到摄入与消耗的热量平衡。
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CHAPTER03
误区3:迷信单一食物
例如,有些人听说”南瓜中含有治疗糖尿病的成分“就疯狂吃南瓜;或者听说“大蒜含有有效抗癌成分“就天天生吃大蒜。这就是陷入了迷信特效食物的误区。事实上,没有任何一样单一食物是能满足人体对所有营养成分的需要。
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CHAPTER04
误区4:把营养素当成食物
营养学提倡大家要均衡摄入各种营养素,但许多人却产生了误解,有些人认为进食就应该直接吃营养素效果好,把营养素当成食物,用营养补充剂来代替日常饮食;再或是熬夜了、疲乏了,就吃蛋白粉;脱皮或者脱屑,就大量服用各类维生素片……美名其日“食疗”,但日常饮食却挑三拣四,进食不规律。
其实,对现在大多数人来说,营养缺乏已并不多见。超重、肥胖、痛风、高血脂等人群倒是应当注意,如果此时再猛补,对身体而言就是负担而非养生。而对于身体瘦弱、贫血、低血压的人,可按传统方法,适当吃点牛羊肉等,配以足够的主食,有益于改善健康,提高抗寒能力。
另外,大家忙于秋补的时候,不要忘了多吃些新鲜的、时令的蔬菜和水果,这样才能使各类营养素摄入均衡。
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