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嘌呤是一种在人体内能通过代谢而生成尿酸的物质,如果长期有高尿酸症状,则会诱发痛风。痛风是一种极其痛苦的疾病,患者身体酸痛,骨骼容易变形,严重时身体会因失去活动能力而瘫痪。所以,嘌呤提升尿酸,下面5类饮食是嘌呤重要的“藏身地”,不想患上高尿酸,就回避吧。
第一类,当属动物的内脏了,含有很高的嘌呤。这类食物不仅胆固醇含量特别高,而且含有太多的嘌呤,人吃进后,容易诱发尿酸值走高,所以日常中少吃一点,对身体尿酸值的维护是好事。
第二类,是我们经常吃的肥猪肉,其中所含有的嘌呤量完全超出了正常饮食的范围,所以猪肉是高嘌呤的食物,对于尿酸高的人呀,少吃点猪肉的很有必要的。不过,下面几类食物,猪肉含更高嘌呤,对于高尿酸的人,更应当注意回避。
第三类,奶油。蛋糕奶油中里,含有的糖分不少,而且这类的糖分,通常属于大分子糖。当被人体摄取后,这类糖分并不容易被人体所消化与吸收,这会对肾脏造成损害,而且会影响人体中尿酸的稳定,导致尿酸含量短期内大幅提升,对身体的影响应当说是很不好的。所以呀,对这类食物,回避为好。
第四类,则是肉汤。嘌呤是一种能溶于水的物质,肉类食物熬制成汤的过程中,肉食中的嘌呤会大量溶解到水里,所以肉汤是一种高嘌呤含量的食物,平时饮食中,可不要因为这种汤好喝而拼命喝,这可是会最终损害肾脏并可能诱发痛风的东西。
第四类呀,海鲜更是嘌呤的重大聚居地。对于海鲜,相信不少朋友是喜欢吃的,但这类食物里含有天量的嘌呤,据测算,每百克海鲜里,就含有毫克的嘌呤,这可是猪肉含量的42倍,妥妥一个嘌呤超级大户。健康的人都不要去大吃特吃,更何况体内尿酸高的人,更应尽量回避了。
回避这五类高含嘌呤的饮食,我们能免去许多升高尿酸,导致痛风的危险。而想有效降低尿酸含量,其治根的办法,是有效促使人体对尿酸消化并排泄能力的提高。而要做到这一点,其实不难,我们的老祖宗早就已经有智慧来解决问题了。
古代没有尿酸这一概念,但我们的祖先对痛风及相关肾脏疾病的研究极为深入。中医先驱们发现,自然界中存在多种天然食材,对治疗痛风等相关疾病有强大的疗效,医学家李时珍将其记载到著名的古医书《本草纲目》中,这也是许多老中医师常用来降低尿酸含量,消除痛风及相关肾脏疾病,保持身体健康的常用方法。其主要配方包括:菊苣根、薏苡仁、栀子、桑叶、葛根、茯苓、甘草、芡实、百合干等多种天然食材。
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