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TUhjnbcbe - 2021/1/7 15:12:00
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保温杯里泡枸杞,可以说是一个中年人养生的标配。枸杞的确是一个好物,不仅可以用来泡水,还能用来泡酒和炖汤,再或者是直接干嚼,都是不错的吃法。对于枸杞,市面上存在着很多不一样的言论,有的人说枸杞白天吃没有晚上吃的效果好,还有的人说泡枸杞的水要用开水,否则无法发挥把枸杞的营养价值发挥出来。那么,这些说法有没有科学依据呢?

理论上,枸杞多糖、花青素、部分维生素等营养成分在高温下易遭到破坏,所以日常枸杞建议迅速清洗后咀嚼服用!如果泡水饮用,建议水温在五六十度即可,切记最后枸杞要吃了,不要倒掉!有研究发现,枸杞泡水只有0.03至0.05的枸杞多糖得到有效释放。

最近网上有这样一句话“睡前吃枸杞赛人参”,枸杞和人参虽然功效不同,但都属于很有价值的中药,那么是睡觉前吃枸杞食疗作用更好吗?其实枸杞作为中药,并没有一个明确的时间点,基本上所有的时段都可以吃枸杞,只是在不同的时间吃枸杞,其作用以及吃法有所不同而已。

枸杞,晚上吃真的会更有功效?很多人说枸杞晚上吃更有功效,能起到助眠壮阳等作用,先不谈这些作用是否会真实存在;就来说枸杞当中所含的像维生素C、维生素E、枸杞多糖等物质,早晨食用(饮用)和晚上食用并不存在差别;我们单次食用枸杞的数量毕竟有限,本身也吃不了多少,这些所谓的营养物质也不会立刻凸显出作用;所以,晚上吃也不会产生多么神奇的作用;请您科学看待此事。

通过文章的介绍,我们了解到,食用枸杞的方法很多,生吃或者泡水喝等都可以,但是我们要注意食用枸杞不能过量,只有这样才能够达到养生的目的,同时我们也应该注意到黑枸杞和红枸杞,其实两者没有太大的差别。

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